Рецепт овсяного печенья с кунжутом и семечками

Выпечка не всегда бывает вредной, из любимой сладости можно извлечь не только приятный вкус, но и пользу. Если вы следите за правильностью своего питания, то непременно опробуйте рецепт печенья с семечками.

 Ингредиенты:

растительное масло – 1 ст;

сахар – 1 ст.;

яйца – 2 шт.;

ванильный сахар – 1 уп.;

мука – 1 ½ ст..;

соль – 1 ч. ложка;

порошок для выпечки – 1 ч. ложка;

корица – 1 ч. ложка;

сода – 1/4 ч. ложки;

овсяные хлопья – 2 ст.;

семечки подсолнуха – 1 ст.;

кунжут – 1/3 ст.

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром добела. Не переставая взбивать, небольшими порциями вливаем растительное масло и ванильный экстракт. Следом за маслом вбиваем два яйца, также не останавливая взбивание.

В отдельной миске смешиваем муку, соль, порошок для выпечки, соду и корицу. Постепенно засыпаем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Дополняем готовое тесто овсяными хлопьями, семечками и кунжутом.

Противень для выпечки покрываем пекарской бумагой и с помощью ложки формируем овсяное печенье. Выпекаем печенье зерновое с семечками около 10-13 минут при 190 градусах.