Маковый пирог без муки

Пирог, который мы предлагаем приготовить вам сегодня, понравится всем, кто без ума от мака, потому что в нём его очень много. А еще в этом десерте нет ни грамма муки!
Этот пирог будет очень вкусным, и не стоит переживать, что он у вас не получится. Рецепт довольно простой, нужно только четко следовать инструкции по приготовлению.
Ингредиенты
Мак 240 г
Сахарная пудра 110 г
Сахар 80 г
Яйцо 6 шт.
Яичные белки 4 шт.
Корица 1 ч. л.
Гвоздика 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Лимонная цедра 20 г
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление
В большой емкости смешайте мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику, разрыхлитель и
тщательно перемешайте их.

Затем добавьте лимонную цедру, яйца и масло. Взбивайте венчиком, пока смесь не
начнет пениться.

В отдельной емкости взбейте яичные белки добела, постепенно введите сахар и
взбивайте до устойчивых пиков.

Постепенно введите белки в основную массу и аккуратно перемешайте тесто до
получения однородной массы.

Залейте тесто в форму, предварительно смазав его растительным маслом и присыпав
мукой.
Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40–50 минут.
Подавайте с лимонной помадкой.
Пирог с маком превосходно сочетается с горячими напитками, поэтому быстрее готовьте этот десерт и зовите друзей в гости!