Назначение: Десерт
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного творожного десерта с фруктами. Я добавила банан и киви, вы же можете заменить их на любые ваши любимые фрукты. Десерт получается очень легким и нежным, с приятным привкусом ванили и фруктов.
Ингредиенты:
Творог 300 г.
Молоко 100 мл.
Сметана 15% жирности 150 г.
Желатин 1 ст. л.
Сахар 2-3 ст. л.
Банан 2 шт.
Киви 2 шт.
Сахар ванильный 10 г.
Приготовление:
Шаг 1
Желатин смешать с холодным молоком и оставить на 20 минут.
Шаг 2
В блендере взбить творог, сметану, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Количество сахара добавляйте по вашему вкусу, учитывая кислинку киви.
Шаг 3
Разбухший желатин с молоком разогреть на водяной бане до жидкого состояния и влить в творожную массу.
Шаг 4
Хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 5
Очистить киви и банан от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6
На дно бокала выложить нарезанные на кубики киви. Я взяла бокалы для вина, вы можете выбрать любую подходящую емкость, на ваше усмотрение.
Шаг 7
Затем на киви выложить столовой ложкой творожную массу.
Шаг 8
Выложить на творожную массу нарезанный на кубики банан.
Шаг 9
На банан снова выложить творожную массу. И отправить в холодильник примерно на 2 часа.
Готово!
Готово! Сверху посыпать тертым черным шоколадом. Приятного аппетита!
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
