Варенье – лакомство знакомое с детства. Варенье домашнего приготовления полезно для здоровья и безопасно для фигуры. Однако полезны как сваренные в сахарном сиропе ягоды, так и перетертые с сахаром. Какое варенье является наиболее полезным?
Всем давно известно, что малиновое варенье – неотступный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и гриппом благодаря своим потогонным свойствам и свойствам снижать высокую температуру.
Но далеко не все знают о его свойствах, направленных против клеток рака, благодаря эллаговой кислоте, которой в этом варенье очень много. Употребление варенья из малины после обильного приема жирной или копченой пищи, по словам диетологов, снизит их негативное влияние на организм. Поможет это варенье еще и людям с радикулитом и болезнями суставов, при болезнях желудка, кишечника, почек, крови или людям, страдающим от повышенного давления. Хороша малинка и для будущих мам, ведь в ней много фолиевой кислоты, такой нужной малышу. Медь, содержащаяся в ягодах малины, полезна для цвета кожи, ее прочности и эластичности, а также помогает улучшить настроение.
Варенье из кизила употребляют при проблемах с желудочно-кишечным трактом, расстройствах стула, заболеваниях почек, печени, суставов, головных болей. Оказывает свое полезное влияние кизиловое варенье и на кожу, и на неправильный обмен веществ, вызывающий полноту, и на лечение таких простудных заболеваний, как ангина, грипп, ОРВИ.
Абрикосовое варенье незаменимо для беременных и людям пожилого возраста, имеющих проблемы с сердцем. Оно понижает высокое давление, снижает нервную возбудимость благодаря большому количеству кальция в нем, а магний и фосфор оказывают положительное влияние на клетки мозга. Не стоит часто лакомиться абрикосовым вареньем диабетикам и людям с заболеваниями щитовидной железы, печени.
Варенье из клубники благотворно влияет на образование эритроцитов в крови, повышает прочность кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление и обмен веществ, повышает количество йода в организме, обладает мочегонным действием, укрепляет иммунитет и незаменимо при простудных заболеваниях. Съев клубничное варенье перед сном, можно избежать бессонницы и спокойно спать ночью.
Варенье из черники благотворно действует на зрение, на его остроту и расслабление зрительных клеток. Кроме этого общеизвестного факта, варенье из черники полезно для кровеносных сосудов, сердца. Черничное варенье способно выгонять из почек песок и камни, укрепляет память, нормализует вес тела, помогает при запорах. Недавние исследования выявили, что при регулярном употреблении черники в нашем организме замедляется выработка белка, приводящего к старению клеток. Но вот не стоит употреблять много варенья из черники при нарушенной работе поджелудочной железы и желчных путей.
Варенье из грецких орехов поможет тем, кто часто мучается от головной боли или боли в зубах. Можно употреблять его и при простудных заболеваниях, при усталости, переутомлении, слабости в мышцах, апатии. Для желудочно-кишечного тракта варенье из грецких орехов хорошо тем, что улучшает пищеварение, помогает избавиться от глистов, нормализует выработку желудочного сока и помогает избавиться от запоров, благодаря своим слабительным свойствам.
Натуральное облепиховое варенье – прекрасный антиоксидант, ведь содержит много аскорбиновой кислоты. Кроме того, в облепихе полно фитонцидов, которые являются природными антибиотиками. Они помогут сохранить здоровье в простудный период.
Варенье из клюквы тоже обладает массой полезных свойств. Врачи советуют употреблять этот продукт сердечникам, а также тем людям, у которых слабый желудок. Клюква полезна при повышенном уровне вредного холестерина, высоком давлении, а еще способна предотвратить язву желудка.
Варенье из черноплодной рябины тоже показано гипертоникам. К тому же, этот продукт хорошо снимает физическое и умственное напряжение.
В сливовом варенье очень много укрепляющего сосуды витамина Р и витамина К, который помогает при тромбозе.
Черносмородиновое варенье. Перетертая с сахаром черная смородина – кладовая витамина С и финтоцидов, помогающих в борьбе с вирусом гриппа.
Вишневое варенье укрепляет костную ткань и снижает кровяное давление. А еще вишневое варенье обладает антивирусным и противовоспалительным свойствами.
Айвовое варенье – отличное средство укрепляющее иммунитет и облегчает астматические приступы.
Дынное варенье поможет при стрессах и неврозах и улучшит кроветворение.
Яблочное варенье помогает нормализовать давление, а также укрепляет сердце.
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
