Поддержи ВАП
загрузка...
Блоги
Дзебак Владимир Дзебак Владимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Все блоги
Колонка автора
Все колонки авторов
Петиции ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробности Подать заявку
Поздравительная страницаПоздравительная страница
Опрос
Придерживаетесь ли Вы правил карантина?

Квашеная капуста по-грузински

Увеличить шрифт Уменьшить шрифт
Отправить
Печатать

Время приготовления - 6 часов. Для рецепта квашеной капусты по-грузински понадобится: белокочанная капуста - 3 кг, вода -2 л, свекла - 1,5 кг, сельдерей - 2 пучка, чеснок - 2 головки, соль - 3 столовые ложки, перец красный свіжий - 3 штуки.

1. Воду доводим до кипения, солим и охлаждаем.

2. Капусту нарезаем дольками, захватывая кусочек кочерыжки. Свеклу нарезаем тонкими кружочками. Красный жгучий перец нарезаем колечками. Чеснок очищаем и режем на несколько частей.

3. На дно большой кастрюли выкладываем немного свеклы, затем, чередуя слои, выкладываем капусту, свеклу, чеснок, перец, сельдерей. Повторяем слои, пока кастрюля не заполнится и сверху выкладываем слой свеклы.

4. Заливаем подготовленным холодным рассолом, закрываем крышкой и оставляем на три дня.

5. Капуста очень хорошо вбирает соль, поэтому пробуем и солим прямо сверху при необходимости.

6. По истечении пяти дней капуста полностью готова, раскладываем ее по банкам и убираем в холодильник.

Источник:
К списку новостей