Пирог с теста из овсянки и яблочной начинкой идеально подойдет для полезного десерта, и точно понравится как взрослым так и детям.
Ингредиенты для "Овсяно-яблочный пирог":
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Хлопья овсяные — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Яблоко — 3 шт.
Сахар — 100 г
Рецепт "Овсяно-яблочный пирог":
1)✔ Фому для выпечки застелить пергаментом (20см) и отправить в холодильник.
2)✔Смешать все сухие ингредиенты в миске.
3)✔Растопить сливочное масло. Затем смешать со взбитым яйцом и молоком. И влить смесь в мучную часть.
4)✔Замесить тесто и разделить на две части.
5)✔Одну часть распределить ровным слоем на пергаменте по форме и убрать в холодильник. Вторую часть так же спрятать в холодильник.
6)✔Тем временем яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Вынуть форму и распределить яблоки по поверхности теста.
7)✔ Сверху распределить вторую часть теста и хорошенько прижать. Особенно края! Выпекать пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут, до легкого золотистого цвета.
Видео можно посмотреть здесь: