загрузка...
Блоги
Дзебак Владимир Дзебак Владимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Все блоги
Колонка автора
Все колонки авторов
Петиции ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробности Подать заявку
Опрос
Придерживаетесь ли Вы правил карантина?

Шоколадный торт с орехами

Увеличить шрифт Уменьшить шрифт
Отправить
Печатать

Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Рецепт шоколадного торта с орехами не подведет. Он просто удивительный, бисквит, крем, орехи....Готовим? Описание приготовления: В рецепте нет ничего сложного или необычного. Доступные продукты, духовка или мультиварка и миксер помогут вам. Залог вкусного торта — это всего два нюанса. Первый — удачный рецепт бисквита, второй — никакой спешки! Вперед! 

Ингредиенты:

Сахар — 150 Грамм (бисквит )

Яйца — 4 Штуки (бисквит)

Мука — 130 Грамм (бисквит)

Какао-порошок — 30 Грамм (бисквит)

Разрыхлитель — 8 Грамм (бисквит)

Сливочное масло — 200 Грамм (крем)

Вареная сгущенка — 380 Грамм (крем)

Грецкие орехи — 150 Грамм (крем)

Сахар — 80 Грамм (пропитка)

Вода — 80 Грамм (пропитка)

Коньяк — 40 Грамм (пропитка)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шоколадный торт с орехами"

Подготовьте продукты для торта, крема. Заранее подумайте об украшении торта (орехи, шоколад белый или темный, конфеты и т.д.). Также заранее достаньте сливочное масло для крема, оно должно быть комнатной температуры. Приступим!

Миксером смешайте куриные яйца с сахаром до пышной светлой пены.

Пена должны быть плотной, можно добавить пару щепоток ванилина.

В чистой посудите смешайте муку, какао и разрыхлитель. Небольшими порциями всыпайте в яичную массу и миксером соединяйте.

Смажьте кисточкой с маслом форму для выпечки, перелейте тесто. Можно печь в мультиварке (режим "Выпечка", 50 минут).

Теперь приготовьте крем. Для этого положите мягкое масло в высокую чашу, миксером взбивайте минут 5-6 до воздушности. Постепенно вводите по столовой ложке сгущенку и продолжайте взбивать. В итоге получается нежный однородный крем.

Отложите третью часть крема в отдельную посудину, это для оформления верха и боков тортика. В остальной крем добавьте молотые грецкие орехи.

Бисквит готов, не спешите его резать, ему нужно пару часов для остывания.

Полностью остывший бисквит с помощью острого ножа или нитки (или кулинарной лески) разрежьте на три части вдоль. Приготовьте пропитку, для этого доведите до кипения сахар с водой, остудите полностью и влейте коньяк. Перемешайте. С помощью распылителя или кисточки щедро пропитайте коржи.

На первый корж положите половину орехового крема, распределите равномерно.

Накройте вторым коржом с пропиткой, распределите оставшийся крем.

Накройте торт третьим коржом. Смажьте кремом без орехов верх и бока тортика. Украсьте молотыми орехами, тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа минимум, чтобы застыл крем.

Перед подачей тортика осторожно с помощью двух лопаток перенесите его на чистое блюдо. Приятного чаепития!

Источник:
К списку новостей