Предлагаем вашему вниманию вкусные, оригинальные и легкие салаты на 8 Марта. Рецепты с фото помогут красиво оформить эти закуски на праздничном столе.
Такие легкие салаты к 8 Марта особенно оценят твои подругии, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой.
Легкие салаты на 8 Марта: салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками
Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо с цитрусовыми и кедровыми орешками порадует любительниц этого экзотического плода в весенний праздник.
Ингредиенты:
1 авокадо,
1 грейпфрут,
0,5 лимона,
0,5 красной сладкой луковицы,
зелень (руккола, шпинат, петрушка),
1 ст. ложка кедровых орешков,
1 ст. ложка оливкового масла,
0,5 ч. ложки меда,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Из лимона выжмите сок, добавьте мед, перец, соль и тщательно перемешайте до полного растворения.
Лук порежьте тонкими четверть кольцами и замаринуйте в заправке на 10 минут.
Очистите грейпфрут от кожуры и пленок, т.к. именно они придают этому плоду характерную горечь. Порежьте небольшими кусочками.
Кедровые орешки слегка обжарьте на сковороде.
Зелень помойте и обсушите. Измельчите петрушку. Рукколу и шпинат крупно порвите руками.
Авокадо очистите от косточки и кожуры, порежьте небольшими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Соедините все ингредиенты, посыпьте кедровыми орешками, заправьте салат оливковым маслом и подавайте.
Легкие салаты на 8 Марта: салат с креветками, овощами и пармезаном
Этот популярный в Италии и Франции замечательный легкий салатик из морепродуктов наверняка придется по вкусу и вам, и гостям, следящим за фигурой.
Ингредиенты:
300 г креветок,
40 г пармезана,
10 шт. помидоров черри,
70 г листьев салата,
2 зубка чеснока,
2 ст. ложки оливкового масла,
бальзамический уксус по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Креветки отварите в подсоленной воде в течение 1-2 минут и дай стечь воде.
Помидоры разрежьте пополам. Сыр потрите на мелкой терке. Чеснок разрежьте на 2-3 части.
Чеснок обжарьте в разогретом оливковом масле до румяного цвета. Затем достаньте его, а на сковороду выложите креветки и обжарьте 2 минуты в ароматном масле и поперчите.
В тарелку выложите листья салата, черри и креветки. Посолите, сбрызните бальзамическим уксусом, растительным маслом и аккуратно перемешайте.
Посыпьте легкий салат пармезаном и подавайте.
Легкие салаты на 8 Марта: салат с курицей и виноградом
Предлагаем вашему вниманию вкусный и оригинальный по внешнему виду легкий салат с курицей и виноградом. Такая закуска способна порадовать гостей, а также украсить праздничный стол красивым внешним видом.
Ингредиенты:
400 г куриного филе,
3 яйца,
100 г твердого сыра,
300 г белого винограда,
зелень (петрушка, мята),
2 ст. ложки йогурта,
щепотка карри,
соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо отварите до готовности, остудите и порежьте мелкими кубиками.
Сварите вкрутую яйца, остудите и мелко порежь.
Сыр потрите на крупной терке.
Измельчите зелень.
Виноград помойте, каждую ягодку разрежьте пополам и очистите от косточек.
Смешайте все ингредиенты салата: курицу, виноград, яйца, сыр, зелень, карри, посолите и заправьте йогуртом.
Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.
Приятного аппетита!
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
