Дрожжевые розы с шоколадом получаются безумно вкусными и ароматными. Для приготовления этой чудесной выпечки понадобится дрожжевое тесто и шоколад. Сладкоежкам и любителям вкусной выпечки понравятся.
Эти пышные и ароматные дрожжевые булочки с шоколадом никого не оставят равнодушными. Готовятся быстро, стоят недорого, понравятся всей семье.
Ингредиенты:
Молоко — 5 Чашек
Сахар — 1,5 Чашки
Мука — 9 Чашек
Растительное масло — 1 Чашка
Дрожжи — 4,5 Чайных ложки
Соль — 1 Ст. ложка
Сода — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 200 Грамм
Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
Коричневый сахар — 1 Стакан
Шоколадные капли — 1,5 Стакана
Сливочный сыр — 250 Грамм
Сахарная пудра — 1/3 Чашки
Количество порций: 12
Как приготовить "Дрожжевые розы с шоколадом"
Смешайте четыре стакана теплого молока, дрожжи и стакан сахара.
Затем просейте в смесь с дрожжами 8 чашек муки. Замесите тесто и оставьте на час в теплом месте увеличиться в размере. Через час добавьте еще стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Замесите упругое тесто и охладите его.
Раскатайте тесто, смажьте его растопленным маслом, посыпьте белым и коричневым сахаром и шоколадом сверху.
Скрутите тесто в рулет и разрежьте на несколько частей.
Выпекайте булочки в течение 20 минут при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке.
В глубокой емкости соедините сливочный сыр, 100 грамм сливочного масла, сахарную пудру, 1 чашку молока и ванилин, взбейте все с помощью миксера.
Полейте готовые булочки сливочным кремом.
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
