4 марта православные украинцы начнут праздновать масленицу. Недельные гуляния, которые в нынешнем году задержались из-за поздней Пасхи, обойдутся украинцам дороже, чем годом ранее. Ведь почти ключевые ингредиенты главного блюда, блинов, подорожали.масленица
В итоге, подсчитали в Ассоциации поставщиков торговых сетей, даже без учета начинки, вроде красной икры, стоимость традиционного весеннего лакомства выросла примерно на 7%. Больше всего выросли такие составляющие этого праздничного блюда:
- • Молоко (1 литр). В январе 2018-го в среднем по стране обходился в 22 грн., а в начале 2019-го – уже в 23,9 грн. (+9%);
- • Мука пшеничная (500 гр.). В начале 2018-го за полкило отдавали в среднем 4,8 грн., в это году - 5,7 грн. (+18%);
- • Сметана (200 г). В начале 2018-го – стоимость 10,2 грн., в начале 2019-го - 11,5 грн. (+13%);
- • Сливочное масло (100 г). Прошлый год - 17,9 грн., 2019-й - 19,9 грн. (+11%);
- • Куринные яйца (4 шт.). В январе прошлого года стоили 11,1 грн., в 2019-м - 9,9 грн. (-11%);
- • Сахар (50 г) В 2018-м - 0,8 грн., в этом - 0,7 грн. (-12%).
«То есть за год блины подорожали на 7%, или на 4,8 грн. В прошлом году они стоили 66,8 грн., а в этом - уже 71,6 грн. Блины - одно из немногих блюд в нашей стране, доступность которых за прошедший год не уменьшилась для всех категорий населения, включая пенсионеров», — рассказала гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.