Дефицит витаминов крайне нежелателен для людей в любом возрасте. Для людей в возрасте низкий уровень витамина К опасен тем, что может привести к ограничению их подвижности.
Едва ли не каждый знает, насколько важны для здоровья витамины и микроэлементы. Авитаминоз приводит к нарушению иммунитета, а также может спровоцировать ряд болезней, в том числе, и достаточно тяжелых. Для разных возрастов отличаются и нормы потребления организмом тех или иных веществ, и сила иммунитета, и возможность противостоять недугам. Как утверждают американские ученые, они установили взаимосвязь уровня витамина K с проблемами подвижности у пожилых людей.
Учёные обнаружили, что низкий уровень циркулирующего в крови витамина К связан с ограничением подвижности и инвалидностью среди пожилых людей. Исследование показало, что этот фактор крайне важен для сохранения мобильности и независимости в пожилом возрасте. Поскольку количество пожилых людей на нашей планете постоянно растет, очень важно разобраться с различными факторами риска, которые могут негативно влиять на этот показатель. Ранее низкий уровень витамина К был связан с наступлением хронических болезней, приводящих к инвалидности.
Малое количество микроэлемента может вызвать целый ряд хронических заболеваний, его дефицит понижает скорость походки у пенсионеров. Также именно это называется причиной возникновения и развития остеоартрита.
Новое исследование оценивало показатели двух биомаркеров: циркулирующего витамин К в крови (филлохинон) и функциональные показатели этого витамина в плазме (плазма ucMGP). В ходе работы ученые изучили данные порядка 1,2 тысячи пациентов обоих полов в возрасте 70-79 лет. На протяжении десяти лет дважды в год эксперты проверяли подвижность подопытных. Для изучения принимались во внимание пройденное за день расстояние и наличие перерывов во время ходьбы. После этого специалисты исследовали биомаркеры в организме человека. Цифры свидетельствуют, что проблемы с суставами у пенсионеров возникают в 1,5 раз чаще при недостаточности витамина.
Для восстановления его необходимого уровня ученые рекомендуют чаще включать в меню молоко и молочные продукты и зелень, такую, как салаты, шпинат, капусту и брокколи.