«Когда почувствуешь себя одиноким, вспомни, что внутри тебя живут виды бактерий, не выполняющие никаких функций. Ты просто им нравишься». (цитата из книги “Очаровательный кишечник»)
Удивительно, но это самая популярная нон-фикшн книга континентальной Европы! Вот это успех у книги о кишечнике, согласны? А всё потому, что написана она так, как ученые обычно не говорят и не пишут: с юмором, любопытными фактами и практическими рекомендациями.
Во время чтения я вспомнила все, что однажды краем уха слышала на уроках биологии; узнала, что не так страшен хеликобактер пилори, как его рисуют в рекламе, и, кажется, теперь вполне смогу поддержать разговор с любым гастроэнтерологом :))). Кстати, книга для широкого круга читателей.
Джулия Эндерс (1990 г.р.) – немецкий ученый и писательница, чья книга «Очаровательный кишечник» была издана в мире миллионными тиражами. Рисунке к книге выполнила её старшая сестра Джил Эндерс. Сейчас работает над диссертацией на тему бактерии Acinetobacter baumannii. Мечтает стать хорошим гастроэнтерологом.
Кому будет интересна эта книга:
- студентам мединститутов;
- молодежи, чтобы знать, как сохранить свой организм до глубокой старости;
- поклонникам жанра нон-фикшн в области гастрономии;
- тем, у кого есть проблемы с пищеварением (изжога, запор, диарея, аллергия, гастрит, метеоризм и т.д и т.п.)
Чего я не знала до прочтения книги:
1. Сельский туалет более полезен для здоровья ЖКТ, чем городской унитаз. Это доказано экспериментально. В положении сидя на корточках ничто не препятствует опорожнению кишечника. Но не нужно отчаиваться! Если Вы счастливый обладатель квартиры и унитаза, подставляйте под ноги небольшой табурет или пустую коробку из-под обуви и все придет в норму.
2. Оказывается, милая привычка малышей надувать пузырьки из слюны имеет практическое значение – пузырьки содержат муцин, который задерживает бактерии до попадания в рот и нейтрализует болезнетворных агентов.
3. Вес бактерий в кишечнике составляет около 2 кг!
4. В организме человека, читающего книгу, пищеварение идет продуктивнее, чем в организме работающего топ-менеджера. Кушать нужно только в расслабленном состоянии и сидя ровно, ведь пищевод человека крепится к позвоночнику.
5. Наши челюсти в области корневых зубов могут выдерживать нагрузку до 80 кг. Так вот как рекорды Гиннесса стают возможными!
6. В животе урчит не потому, что мы голодны, а потому что это время желудок и кишечник используют для проведения уборки – все равно, что уборка на ледовом катке каждый час. Если начать в это время жевать жвачку, уборка прекратится :(.
7. Аппендицит не так уж бесполезен, как мы думали! Он выполняет функцию резервуара для «хороших бактерий» и подстраховывает микрофлору толстого кишечника в случае беды.
8. По бактериальному составу кишечника можно определить возраст человека, конституцию тела и регион проживания.
9. Только после часа интенсивных тренировок начинается сжигание жира в подкожной жировой клетчатке (на животе, бедрах, ногах и т.д. и т.п.).
10. Хитроумная природа наделила человеческого детеныша двумя основными возможностями набраться на следующие 6 лет жизни полезными бактериями и антителами двумя способами: 1) естественные роды 2) грудное вскармливание. Это обеспечивает малышу высокий иммунитет и здоровое пищеварение.
11. Если долгое время не есть шоколад, это войдет в привычку, а спустя какое-то время бактерии кишечника вовсе забудут вкус шоколада и перестанут Вас «просить» ее съесть :).
12. При мытье столовых приборов, разделочных досок и посуды с помощью жидкости для мытья посуды и губки, достигается тот же эффект, как если бы мы просто облизали их языком. Просто знайте, что губка для мытья посуды в 200 000 раз грязнее, чем ободок унитаза.
И это еще далеко не все, что вы узнаете благодаря книге «Очаровательный кишечник». У меня лично это был самый практичный нон-фикшн за последние 6 месяцев!
Выводы: по пятибалльной системе книга на твердую четверку с плюсом! Это означает «довольно интересно», но не «прочти обязательно». Просто потому, что не все интересуются собственным здоровьем. Хотелось бы увидеть подобные книги о работе сердечно-сосудистой и нервной системы!
Елена Голик
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
