ТОП-10: рецепты быстрого завтрака

На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Мы подготовили для тебя быстрые рецепты для первой трапезы дня.

Идеальный завтрак

Съесть правильный завтрак – почти то же, что для заядлых фаталистов встать с той ноги. Завтрак может мягко разбудить, наполнить энергией на целый день, поднять настроение. Можешь не верить, но день, начавшийся с наскоро выпитой чашки кофе и банального бутерброда с колбасой, отличается от дня, в  котором первой едой была, к примеру, добротная тыквенная каша.

Впрочем, кто-то не любит сладкие каши, а обожает есть на завтрак что-то более «взрослое». Например, горячий сэндвич со шпинатом. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра. В общем, выбери свой идеальный завтрак вместе с WomanJournal.ru! И пусть твое утро начинается с улыбки!

Пшенная каша с тыквой и курагой

Что нужно:

1 ст. ложка пшенки

100 г нарезанной кубиками тыквы

2 ст. ложки порезанной кураги

100 мл молока

1 ч. ложка меда

1 ч. ложка сливочного масла

Как приготовить пшенную кашу с тыквой и курагой:

Кусочки тыквы и кураги и пшенную крупу положить в кастрюлю, залить 250 мл воды и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока вода не выкипит.

Добавить молоко, мед и масло. Томить на слабом огне 7 минут.

Пшенная каша с тыквой и курагой готова.

 Приятного аппетита!

 Овсяные оладьи

Что нужно:

100 г овсяных хлопьев

2 ст. ложки муки

1 яйцо

3 ст. ложки сахара

1 апельсин

1/2 ч. ложки разрыхлителя

Как приготовить овсяные оладьи:

1/2 стакана воды налить в кастрюльку, довести до кипения и высыпать туда овсяные хлопья. Сварить простую кашу, остудить.

Добавить к овсянке яйцо, сахар, муку и разрыхлитель.

Снять с апельсина цедру и положить к общей массе. Вымесить тесто.

Выпекать оладьи на сковороде на растительном масле.

Овсяные оладьи готовы.

 Приятного аппетита!

Тыквенная каша на топленом молоке

Что нужно:

500 г тыквы

3 ст. ложки риса

1 яблоко

1 ст. ложка сахара

1 ст. ложка изюма

1/2 стакана топленого молока

Как приготовить тыквенную кашу на топленом молоке:

Рис отварить до полуготовности. Тыкву порезать кусочками, отварить и размять вилкой. Добавить к ней размоченный заранее изюм, рис, сахар, ломтики яблока. Залить топленым молоком.

Варить кашу на слабом огне до готовности.

Тыквенная каша на топленом молоке готова.

Приятного аппетита!

Запеканка с фасолью

Что нужно:

300 г стручковой фасоли

200 г ветчины

2 помидора

3 ст. ложки тертого твердого сыра

4 яйца

70 мл молока

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить запеканку с фасолью:

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.

Ветчину порезать. Выложить на противень вместе с фасолью.

Яйца взбить вместе с молоком, посолить, поперчить. Вылить полученную смесь на фасоль и ветчину.

Сверху выложить ломтики помидоров, посыпать сыром. Запекать в духовке 20 минут.

Запеканка с фасолью готова.

Приятного аппетита!

Яичница в помидорах

Что нужно:

4 помидора

4 яйца

200 г грибов

1 луковица

2 ст. ложки тертого сыра

Оливковое масло

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить яичницу в помидорах:

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле.

У помидоров срезать верх, аккуратно вынуть мякоть. Посолить и поперчить изнутри. Выложить в помидоры готовые грибы. В каждый помидор вылить по одному яйцу. Посыпать сыром.

Запекать в духовке 20 минут.

Яичница в помидорах готова.

Приятного аппетита!

Банановый омлет

Что нужно:

1 банан

2 яйца

2 ст. ложки молока

1 ст. ложка сливочного масла

1 лимон

2 веточки петрушки Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить банановый омлет:

Банан очистить, положить на тарелку и щедро сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять.

Выпекать банан в духовке 10–15 минут.

Яйца и молоко взбить, посолить, поперчить, добавить мелко порезанную петрушку. Выпекать омлет на растопленном сливочном масле до готовности.

Выложить на омлет банан, свернуть омлетный рулет и подавать.

Банановый омлет готов.

Приятного аппетита!

Гранола

Что нужно:

3 ст. ложки овсяных хлопьев

1 ст. ложка кунжутных семечек

1 ст. ложка подсолнечных семечек

1. ст. ложка дробленого миндаля

1 ст. ложка очищенных тыквенных семечек

1. ст. ложка изюма

2 ст. ложка меда

Баночка йогурта без добавок

Как приготовить гранолу:

На сковороде быстро поджарить все семечки и орехи вместе с геркулесом. Можно добавить 1 ч. ложку меда, тогда у семечек будет карамельный оттенок.

В пиалу положить мед, йогурт. Добавить смесь из семечек и геркулеса.

Гранола готова.

Приятного аппетита!

Сэндвичи с курицей, шпинатом и грибами

Что нужно:

4 кунжутных булочки

300 г шампиньонов

200 г плавленого сыра

1 зубчик чеснока

300 г отваренной куриной грудки

400 г шпината

Оливковое масло

Соль по вкусу

Как приготовить сэндвичи с курицей, шпинатом и грибами:

Грибы обжарить вместе со шпинатом и чесноком. Добавить порезанную курицу. Посолить, перемешать.

Булочки разрезать пополам, смазать сыром. Выложить на одну половинку готовую начинку, закрыть второй половинкой. Завернуть сэндвичи в фольгу, запекать в духовке 10–15 минут.

Сэндвичи с курицей, шпинатом и грибами готовы.

Приятного аппетита!

Быстрые ягодно-творожные пирожки

Что нужно:

1 пачка творога

1 яйцо

4 ст. ложки муки

1 стакан любых ягод

3 ст. ложки сахара

Как приготовить быстрые ягодно-творожные пирожки:

Творог, 1 ст. ложку сахара, яйцо и муку смешать. Скатать из теста колбасу, разделить на кусочки.

Для начинки ягоды смешать с сахаром. Сделать небольшие пирожки. Жарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороны

Быстрые ягодно-творожные пирожки готовы.

Приятного аппетита!

Творожно-ягодный мусс

Что нужно:

1 пачка творога

100 г земляники (или других ягод)

1 банан

1 ст. ложка меда

Как приготовить творожно-ягодный мусс:

Соединить творог, землянику, банан и мед и взбивать в блендере до воздушности.

При желании в мусс можно добавить мюсли или овсяные хлопья.

Творожно-ягодный мусс готов.

Приятного аппетита!