Каждый, кому довелось хотя бы однажды ощутить во рту его изумительный вкус, уже полюбит навсегда это кулинарное чудо. К тому же, его довольно несложно приготовить, если под рукой есть те продукты, которые необходимы для приготовления.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1, 5 стакана
- Масло сливочное — 100 г
- Яблоко — 3-4 шт.
- Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 180 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кардамон — по вкусу
- Корица молотая — щепотка
- Вода холодная — 1 ст. л.
Приготовление
- Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом, добавить муку с разрыхлителем и замесить.
- Тесто распределить по форме.
- Выпекать корж в разогретой духовке до 190 градусов до слегка золотистого цвета.
- Для начинки — яблоки натереть, добавить порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
- Достать тесто из духовки, распределить начинку, опять поставить в духовку и выпекать до готовности, около 20–25 минут.
Желаем вам приятного аппетита!