Закарпатський виноград допоможе зберегти зір у старості

Виноград може виступити в ролі профілактичного засобу від захворювань очей в літньому віці, які можуть призвести навіть до повної втрати зору, вважають американські дослідники з університету Фордгема, повідомляють зарубіжні ЗМІ.

Вчені з Нью-Йорка провели дослідження, під час якого виявили у винограді антиоксиданти, що захищають очі від вікової макулярною дегенерації. Фахівці випробували отримані речовини на мишах, генетично схильні до цього захворювання очей.

Експерти вважають, що втрата зору в похилому віці пов'язана з постійним оксидативним стресом. Згідно з результатами дослідження, виноград захищає сітківку очей від оксидативного стресу, що є профілактикою сліпоти, вважають учені.