Раціон харчування і лікувальна дієта при радикуліті

Медики переконані, що практично при будь-яких захворюваннях, пов’язаних з нашим опорно-руховим апаратом, які крім іншого характеризуються якимись дегенеративно-дистрофічними змінами тканин, необхідно суворо дотримуватися правильного збалансованого та раціонального харчування. Не менш важливо це при такому захворюванні як радикуліт.

Продукти, що входять до складу дієти, необхідно обробляти на пару і приймати невеликими порціями.

До корисних елементів раціону, які входять до здорове харчування можна віднести наступні:

1. Свіжі фрукти (у переважній більшості ті, які містять вітамін В)
2. Свіжі овочі та зелень для використання в салатах (перець, помідори, цибуля, листя салату, редис, морква, цвітна і звичайна капуста, петрушка)
3. Відварене м'ясо з низьким вмістом жиру (кролик, яловичина, курка)
4. Молочні продукти натурального походження (сири, ряжанка і кефір)
5. Продукти з високим вмістом білків (необроблені сорти пшениці, кукурудзи, ячменю, баклажани, яйця)

6. Оливкова олія, як заправка до салатів, так і для простого застосування (1 ст. Ложка на день)
7. Продукти з високим вмістом магнію (насіння соняшнику та гарбуза, авокадо, шпинат і боби)
8. Кальційвмісні продукти (кунжут, мигдаль)
9. Елементи раціону з високим вмістом групи вітамінів A, В і D (диня, артишоки, персики, вершкове масло, морська риба, краби, омари, різноманітні крупи, гриби)
10. Фосфорвмісні продукти (соя, висівки)
11. Очищена або мінеральна негазована вода.

Продукти, які не рекомендують вживати під час захворювання, так як вони можуть викликати порушення обміну речовин:

1. Будь-які продукти пройшли обробку копченням
2. Гострі приправи і сіль
3. Всі продукти, які складаються з штучних інгредієнтів (з вмістом генно-модифікованих організмів)
4. Вялені та смажені елементи раціону (риба, м'ясо)
5. Міцний чай, каву або какао
6. Будь-який продукт алкогольного походження

Перший приклад лікувального харчування – Рисова дієта

Першим і, напевно, одним з найбільш поширених дієтичних прикладів харчування при даній проблемі є рисова дієта. Для виконання умов дієти вам буде потрібно рівно шість банок, з об’ємом рівним півлітра, які будуть заздалегідь пронумеровані.

Відзначимо, що в кожну з таких банку необхідно буде всипати рівно по дві столові ложки промитих рисових зерен. Потім зерна доведеться залити водою, після чого кожну з банок з рисом важливо прикрити зверху невеликий марлевою тканиною, щоб уникнути попадання мошок або пилу. Причому зробити все це потрібно буде вранці, для того щоб буквально на наступний день ви змогли на сніданок вже приготувати правильний рис.

Отже, на наступний ранок вам необхідно акуратно злити воду з банки з номером один. Після цього рис потрібно відварювати, але не більше ніж протягом п’яти хвилин. Для приварювання рису потрібно взяти рівно 500 мл очищеної води.

Такий відварений рис зможе послужити вам чудовим сніданком, причому після якого рівно протягом чотирьох годин нічого не можна буде вживати в їжу. Не можна буде протягом цього часу навіть пити. Далі у вже порожню банку, потрібно буде знову насипати ті ж дві столові ложки (порядку 30 грам) сирого рису, знову залити водою, але тепер уже відставити приготовлену банку в самий кінець ряду.

А ось у всіх інших банках на цьому етапі необхідно акуратно змінити настоявся воду. Зауважимо, що таку ж процедуру необхідно повторювати щоранку і так протягом не менше ніж 42-х днів. Протягом дня можна харчуватися за бажанням, але не вживати нерекомендованих продуктів. Подібна рисова дієта зможе допомогти вам вивести з організму зайві солі і можливо навіть скинути зайву вагу (якщо така була).

Другий приклад лікувального харчування – дієтичне харчування з різким обмеженням солі

Дієтичне харчування при розвитку остеохондрозу різних відділів хребта повинна бути заснована на істотному зменшенні споживаної кількості солі.

При даному варіанті лікувального харчування необхідно буде значно обмежити прийом будь солоної їжі, знаменитих домашніх солінь, звичайно ж, будь-яких копченостей або будь-яких гострих приправ. При цьому кава і будь-яку надмірно солодку і газовану воду так само бажано буде повністю виключити зі свого повсякденного раціону.

Також необхідно суттєво обмежити щоденне вживання будь-яких хлібобулочних виробів. А ось дозволяється включати в свій раціон хлібні продукти, створені з борошна строго грубого помолу, скажімо житній хліб або ж хліб з висівками.

Важливість правильного питного режиму

Звичайно ж, при лікуванні практично будь-який з патологій хребта неймовірно велике значення матиме дотримання повноцінного (правильного) питного режиму – вважається, що пацієнт з такими проблемами повинен постійно отримувати строго необхідну йому кількість рідини, яке повністю відповідає і його віку, і його ж станом здоров’я, і навіть його професійної діяльності.