Кулінарія - чоловіче захоплення?

Якщо ви зараз гнівно волаєте в монітор «Кухня - місце для жінок!», то ось вам простий факт - найкращі шеф-кухарі завжди чоловіки. Згадайте Гордона Рамзі, Джеймі Олівера, Вольфганга Пака, Тома Колічіо і багатьох інших чоловіків, які знайшли своє місце на кухні і забивають на цьому багатомільйонні статки. В місяць.

Кращі страви завжди з м'яса, а з м'ясом ми вміємо поводитися як ніхто в цілому світі. Крім того, якщо ви навчитися стерпно готувати, то вже не доведеться тижнями харчуватися «Мівіною» і замовляти їжу додому. Усю смакоту зможете приготувати самі, при тому навіть, якщо ви на самому початку свого життєвого шляху, а з запасів в холодильнику хіба що розмірно розгойдується миша.

Завдяки цьому вмінню, ви будете сильним, незалежним чоловіком, який харчується здоровою їжею і вміє вразити даму своєю кулінарною майстерністю, що зазвичай не залишається не винагородженим.

Як навчитися готувати їжу смачно і швидко?

Щоб вміння приготування пройшло з користю - приготуйте і складові заздалегідь, і посуд. Щоб потім не здригатися і не переживати , що чогось не вистачило. У хороших кулінарів все повинно бути під рукою! Або - в холодильнику.

Спочатку готуйте, дивлячись у рецепт. Інакше - не треба. Інакше будете готувати, коли навчитеся , і тоді рецепт вже точно не знадобитися вам. Уважніше читайте рецепт, щоб нічого не пропустити з нього.

Швидше готувати навчитеся, якщо вчити вас цьому буде хтось досвідчений. Тут важливіше, вміння та бажання навчати.

Не чекайте занадто швидкого результату! Тренуватися потрібно в кулінарії, як у спорті. Тренуватися, щоб не помилятися. Перший час можливо все. І не зліться на оточуючих, якщо вони розкритикують ваші старання.

Можете і не просити , щоб вчили вас . Іноді, на дозвіллі, простежте (ненав'язливо) за тим , як готує хтось інший. Подивіться, наскільки вам потім буде легше засвоювати все.

Також дуже багато майстер-класів, рецептів та порад можна знайти в Інтерннеті. Зараз багато сайтів з докладними рецептами і з фото. Крок за кроком виконуйте всі вказівки в рецептах, там вказуються навіть часові інтервали, що і скільки смажиться і вариться. Почніть з найпростіших страв, наприклад, з закусок і салатів, а закінчите гарячим стравами і супами. Мало того, що навчитеся готувати, так ще і знайдете оригінальні рецепти страв.

Не займайтеся кулінарією, якщо немає настрою. Все це відображатиметься на приготуванні. І не кращим чином, як ви здогадуєтеся.

Не забувайте перевіряти термін придатності на продуктах, з яких збираєтеся готувати страву. Це дуже важлива умова . Порушуючи її, ви ризикуєте зіпсувати чудовий смак навіть найпростішої страви!