Шоколадна ковбаска

400 г - печива Марія 200 г - цукру 2 шт. - сирих жовтків 100 г - вершкового масла 100 мл - молока 60 г - какао-порошку 150 г - горіхів мигдалю 100 г - шоколаду гіркого 2 ст. лож. – коньяку

Приготування:

Висипати в целофановий пакет печиво та пом'яти його руками. Шматочки повинні бути великими. Жовтки збити з цукром доки суміш не стане білою. Шоколад розтопити з вершковим маслом, додати всі інші інгредієнти, перемішати. В кінці додати ламане печиво. Поділити на три порції. Кожну упакувати в целофан і, злегка втрамбовуючи, згорнути у формі товстенької ковбаски. Покласти в морозилку. Коли застигне, обсипати цукром й загорнути у фольгу.

Смачного!