Дуже смачний торт "Снікерс". Поєднання карамелізованих горіхів і ванільного пудинг-крему є ідеальним. Дуже рекомендуємо!
Складові:
Для тіста:
600 г борошна
150 г цукру
2 чайні ложки ванільного цукру
2 чайні ложки соди
2 яйця
2 яєчних жовтки
200 г вершкового масла
3 столові ложки молока
3 столові ложки меду.
Для горіхового прошарку:
125 г вершкового масла
4 столові ложки цукру
2 столові ложки меду
200 г подрібнених волоських горіхів.
Для пудинг-крему:
60 г ванільного пудингу
700 мл. молока.
Для карамельного прошарку:
1 банка вареного згущеного молока.
Приготування
Всі інгредієнти для горіхового прошарку помістити в каструлю, нагріти помішуючи (звертаючи увагу, щоб суміш не підгоріла), варити до загустіння.
З усіма інгредієнтами для тіста: борошно, цукор, ванільний цукор, сода, яйця, яєчні жовтки, вершкове масло, молоко і мед, замісити тісто, яке потім розділити на 3 частини.
Підготувати форму (20х30) застелити пергаментним папером, розподілити одну частину тіста і випікати до золотистого кольору близько 20 хвилин при температурі 180 °С градусів.
Потім повторити з другої і третьої частиною тіста ту ж процедуру, остудити коржі.
Потім розподілити прошарки торта - корж, потім приготований пудинг, другий корж, потім карамельний прошарок, третій корж і горіхова маса. Поставити в холодильник на ніч.
Смачного!