Правильно організоване сусідство овочів на грядках сприяє повноцінному росту, скорочує вірогідність захворювань, створює сприятливе середовище для корисних комах і відлякує різних шкідників.
Правила спільних посадок:
1. Найперше чого слід уникати – висаджування рослин одного виду поруч. Чому? Причина очевидна, але не всім спадає на думку, що коренева система таких рослин має однакову структуру, перебуває на одному рівні в ґрунті і рослини потребують одних і тих же поживних речовин. Тому рослини конкурують одна з одною, не даючи можливості нормально розвиватись.
2. Ще одним важливим фактором небажаного сусідства овочів-родичів є те, що і шкідники, і хвороби у них однакові - захворіють рослини на одній грядці – ймовірність поширення захворювання на інші значно зростає.
3. Поліпшення росту і смаку сусідів. Деякі рослини, що ростуть поруч можуть стимулювати ріст одна одної, покращувати смакові якості, чи впливати на врожайність. Наприклад, капуста броколі стимулює пишність салату, а базилік зробить томати смачнішими.
4. Відлякування шкідників від одних культур за допомогою інших. Наприклад, для запобігання ураження комахами, поруч з овочами, особливо коренеплідними, можна садити чорнобривці. Цибуля і морква – чудова пара для відлякування мушок.
5. Не забувайте про висоту культур, є доцільним поєднувати низькорослі з високими - вони затінять низькорослі від палючого сонця та вітру.
6. Слід пам'ятати, що є такі культури, які не уживаються ні з якими іншими (наприклад, фенхель) або просто не можуть рости разом з деякими культурами, як от: квасолі не подобається, якщо поруч з нею росте цибуля, горох, часник або цибуля-порей.
У будь-якому випадку, перш ніж зайнятися висадкою овочів слід уважно вивчити властивості тих культур, які хочете вирощувати на своїй ділянці.
Гарного врожаю!