Фестиваль сиру і бринзи у Винниківському історико-краєзнавчому музеї

З метою збереження, підтримки та розвитку українського народного мистецтва і добрих українських традицій кулінарного мистецтва, зокрема сироваріння, вже кілька років у місті Винники проводяться фестивалі сиру і бринзи, що користуються значною популярністю серед винниківчан та гостей краю. 24 травня 2015 року Історико-краєзнавчий музей м. Винники за підтримки Винниківської міської ради та за сприяння Управління культури Львівської міської ради запрошує на фестиваль сиру і бринзи, на якому різноманітні сирні вироби будуть представляти майстри сироваріння із Закарпатської, Львівської, Тернопільської, Чернівецької, Хмельницької та ін. областей України. На фестивалі будуть представлені вироби як окремих сироварів, які успадкували давні родинні рецепти, так і продукція відомих господарств: «Шеврет» із Мостиського району запропонують сири (кроттен, бюш, томет, фету, сігалон), виготовлені за традиційною французькою технологією, а представники товариства «Жива земля» - молочні продукти за швейцарськими рецептами.

Гості фестивалю матимуть змогу придбати «солодку» продукцію винниківських пасічників, вироби народних майстрів: ткані та вишивані вироби, гаварецьку, покутську та гуцульську кераміку, ковані вироби, вишиванки коломийських майстринь, а також спробувати свої сили у стрільбі з лука та арбалета.

Організатори фестивалю запросили народних майстрів для проведення майстер-класів для усіх бажаючих із гончарства, ковальства, лозоплетіння, ткацтва, різьбярства, малярства на склі та яворівських розписів. Вперше косівськими майстринями буде проведений майстер-клас по виготовленню сирних коників.

Планується проведення різноманітних конкурсів, розваги на батуті, концертна програма, театралізовані дійства, а також лицарські поєдинки та вогняне шоу. Також під час фестивалю запрошуємо оглянути діючі виставки, які демонструють давні ремесла і етнографію нашого краю за допомогою світлин та експонатів музею.

Цікавим довершенням фестивалю стануть майстер-класи із приготування давніх і цікавих українських страв та їх дегустація.

Чекаємо на Вас у неділю, 24 травня ц.р., з 10.00 до 21.00 год. за адресою: Львівська обл., м. Винники, вул. В.Івасюка, 5. Конт. тел.: (032) 296-33-33; (032) 296-01-90