Хто не любить каву? Адже як приємно буває почати день з цього смачного і ароматного напою. Один тільки запах наповнює бадьорістю на цілий день. А якщо, до того ж, заварена кава із зерен, які виросли на власному дереві!
Це не жарт, дійсно можете виростити кавове дерево у себе вдома. Як кімнатну рослину найчастіше вирощують аравійську каву (C. arabica), яка цвіте і плодоносить на підвіконні. Досвідченим любителям вдається зібрати близько 0,5 кілограмів з кожного деревця.
Зерна для посіву візьміть саме свіжі, тому що вони швидко втрачають свою схожість. Перед тим як посадити, очистіть їх від м’якоті і промийте в слабкому розчині марганцівки. Приготуйте пухкий субстрат: змішайте легку листову і дернову землю, потім додайте промитий річковий пісок. Укладіть зерна на поверхню грунту плоскою стороною, не заглиблюючи їх, так як в грунті вони можуть зігнити. Між зернами залишайте вільний простір в 3-4 сантиметри.
Поливайте теплою водою, а горщик накрийте склом або поліетиленовим пакетом. Щоб насіння не зігнили, потрібно два рази в тиждень знімати скло на кілька годин, щоб провітрити грунт. Температура має бути від 20°С до 30°С. А тепер наберіться терпіння і чекайте, перші сходи з’являться приблизно через два місяці. Після формування декількох пар листочків сіянці можна розсадити.
Виросле деревце стане плодоносити через три-чотири роки. Спочатку з’являються жасміновидні квітки, які тримаються на дереві всього два дні. Плоди дозрівають 6-8 місяців.
На батьківщині кави росте під пологом більш великих дерев, тому в літній період слід притіняти від палючого сонця, а зимувати ставте на південне вікно без затінення. Температуру в кімнаті підтримуйте близько 18-20°С, влітку поливайте рясніше, ніж взимку, а в жарку погоду додатково обприскуйте. Треба сказати, що кава не терпить вапна, тому воду для поливу відстоюйте заздалегідь.
Регулярно (раз в місяць) підгодовуйте вирощене кавове дерево розчином добрив для сімейства рожевих. Також дуже корисний сухий коров’як, просто посипте їм поверхню землі. У зимовий період слід зменшити полив і припинити обприскування і підгодівлю.
А через кілька років ви зможете пишатися своїми «вихованцями» і хвалитися всім знайомим, що вам вдалося доглянути і виростити кавове дерево!
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
