загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Картопляні кексики з куркою та сиром

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати
Картопляні кексики з куркою та сиром

Чудова альтернатива картопляним зразам. Готуються простіше, не вимагають стояння біля розпеченої пательні. А в результаті – значно смачніша і корисніша страва, адже на відміну від смажених на олії картопляників ці кошички-пиріжечки запікаються у духовці з мінімумом жиру. У якості начинки, крім курки, можна використовувати й інше м’ясо, фарш, а також грибочки чи шматочки ковбаси.

Інгредієнти для кексиків

Тісто:

5 картоплин

1 яйце

3 ст. ложки борошна з гіркою

сіль до смаку.

Начинка:

0,5 кг курячого філе

1 невелика цибулина

2 зубці часнику

150 г твердого сиру

сіль, перець до смаку

масло для змащування формочок

сухарі для посипання.

Як приготувати картопляні кексики з курячою начинкою

Картоплю почистити, зварити, розім’яти в пюре. Коли трішки схолоне, додати яйце і борошно, розмішати, посолити за смаком.

Приготувати начинку. Куряче м’ясо вимити, порізати на дрібні шматочки або перекрутити у м’ясорубці через насадку з великими отворами. Цибулю та часник також пропустити через м’ясорубку або змолоти в блендері. Додати до курячого фаршу, посолити, поперчити за смаком, добре вимішати.

Форми для кексів змастити маслом або маргарином і присипати панірувальними сухарями. Сир натерти на крупній тертці.

У кожну виїмку покласти приблизно по одній столовій ложці картопляного тіста, в центрі зробити ямки для начинки.

На картопляне тісто викладати 1 чайні ложці м’ясної начинки, зверху покласти по щіпці тертого твердого сиру.

Форми з картопляними кексиками поставити у розігріту до 170 градусів духовку. Запікати близько 30 хвилин, поки не розплавиться і не зарум’яниться сир.

Готові пиріжки дістати з духовки, трішки остудити і обережно дістати з форми.

До списку новин