Пляцок КОКЕТКА. Ніжний медовий корж, начинка з яблук, маку та родзинок
Інгредієнти:
Медовий корж:
1 яйце 1 склянка борошна 3 столові ложки рідкого меду 3 столові ложки цукрового піску 100 гр маргарину ½ чайної ложки соди
Перераховані інгредієнти замісити в тісто, покласти у форму, випекти
Бісквіт:
6 яєць 1 склянка цукру 1 склянка борошна 1 чайна ложка порошку випічки
Збити бісквіт. Випікати близько 30-40 хвилин при 160-180 ° C.
Яблучна начинка:
1 кг яблук 1 желе яблучне 1 столову ложку вершкового масла Яблука потерти на тертці .Тушіть їх з маслом на сковороді, потім насипати желе, перемішати
Сирна начинка :
Сир 0,5 кг 2 червоних желе
Желе розчиняють у ½ склянки води. Збити його з сиром
Макова маса:
Готовий мак з родзинками -90 гр 1 желе лимонне
Желе розчиняється в ¼ склянки води, змішати його з маком
Крім того:
1 банкаананасів або персиків
2 апельсинових або персикових желе приготувати відповідно до вказівок на упаковці
Збірка
Медовий корж Начинка яблучна Мак бісквіт сир з желе нарізані ананаси Апельсинове або персикове желе