Час приготування: 45 хв Сирно-лимонне печиво - це ще один корисний і дуже простий рецепт в скарбничку домашнього кондитера. Всі ласуни будуть у захваті. Опис приготування: Сирне печиво - це дуже красиві і досить м'які кульки з присмаком лимона, покриті ефектною і смачною глазур'ю. Як ви можете самі переконатися за цим рецептом, готується таке печиво шалено просто, проте виходить - просто отпад. З чаєм, кавою або молоком таке печиво з сиром йде чудово. Рекомендую не просто подивитися на рецепт, погортати фотографії і заспокоїтися, а спробувати дійсно приготувати це печиво - не пошкодуєте! Призначення: Для дітей Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Мука і тісто/Мука Блюдо: Випічка/Печиво
Інгредієнти:
- Сир - 100 Грам
- Цукор-пісок - 50 Грам
- Яєчний жовток - 1 Штука
- Вершкове масло - 50 Грам
- Мед - 10 Грам
- Ванільна есенція - 1/4 чайної ложки
- Борошно пшеничне - 100 Грам
- Розпушувач тіста - 3 Грамма
- Цедра лимона - 1 Ст. ложка
- Цукрова пудра - 50 Грам
Кількість порцій: 4
Як приготувати Сирно-лимонне печиво
За допомогою блендера або міксера перетворюємо в однорідну масу сир, цукор і яйце.Потім вводимо в суіш розтоплене вершкове масло, мед і ванільну есенцію.Перемішуємо до однорідності, після чого додаємо в суміш борошно і розпушувач.Додаємо лимонну цедру і месім з отриманої маси тісто. З отримав тесту скачуємо ковбаску, яку поділяємо на 16 рівних частин. З кожної частини скачуємо кульку - як на фото.Викладаємо кульки на деко, змащене вершковим маслом або застелений пергаментним папером. Випікаємо 10-15 хвилин при 190 градусах.Поки печиво в духовці, приготуємо глазур. Для цього змішаємо 2 ст.л. цукрової пудри і 1 ст.л. води. Суміш повинна вийти досить густою, але текучої.
Вийшла глазур'ю зверху покриваємо наше печиво. Даємо застигнути - і можна подавати!
Сирно-лимонне печиво - всім нам добре знайоме і улюблене блюдо. Давайте разом розглянемо простий, але не менш смачний спосіб його виготовлення. А краще зрозуміти, як приготувати Сирно-лимонне печиво в домашніх умовах нам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Класичний склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій смак, проте не забувайте в такому випадку, враховувати калорійність окремих продуктів, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Перед нами домашній рецепт приготування страви, тому нам знадобляться тільки прості кухонні прилади та начиння. Сам процес не забере у вас багато часу і сил, якщо будете дотримуватися всіх рекомендацій і порад. Сподіваємося, приготування цієї страви принесе вам багато позитивних емоцій, а кулінарія стане для вас улюбленим заняттям.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
