загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Скільки років трудового стажу Ви маєте?

Неподалік Полтави живе жінка, яка пече велетенські короваї (ВІДЕО)

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Випікати весільні короваї  - справа не з легких. Мало хто знає, однак в Опішні на Полтавщині мешкає жінка, яка майстерно випікає велетенські весільні короваї, кожен з яких важить 10-12 кг.

Катерина Порскало, коровайниця з Полтавщини, пече весільні короваї із дотриманням старовинних пекарських традицій. За тиждень короваїв напікала на 5 весіль. Розповідає, що короваї випікає уже 35 років. Також займається випічкою пасок, пирогів.

«Минулого року напікала 120 пасок, позаминулого – 180. За пасками, пирогами, короваями приїжджають з Криму, Москви, Києва, Кривого Рогу, Сум», - розповідає Катерина Порскало.

Полтавський етнолог, краєзнавець Олена Щербань поділилась на своїй сторінці у Фейсбук фотографіями з майстер-класу коровайниці Катерини Порскало, а також на You-tube розміщений міні-фільм, де показаний процес випічки короваїв – від замішування тіста до готової випічки.

https://www.youtube.com/watch?v=dPP4EAj21bI

Джерело:
До списку новин