Причина масової фальсифікації молочних продуктів в Україні полягає в спробі виробника здешевити виробництво через сильне збідніння населення. Про це під час прес-конференції повідомив експерт, директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
«Причина появи фальсифікованої продукції на наших полицях у такій масовій кількості - наша бідність. Раніше це були поодинокі випадки. Згадаймо про ситуацію 5-6 років тому - попитом користувалася продукція середнього або преміум-сегмента. Недорогої продукції було дуже мало, і нею практично ніхто не займався. І тоді сенсу підробляти, додавати пальмову олію в молоко практично не було. Зараз же, коли покупець вибирає продукцію за єдиним критерієм - ціною, - ми отримуємо тенденцію збільшення кількості недобросовісних виробників.
Тут є кілька проблем. Перша полягає в самому покупцеві, коли той вірить у можливість купити за невеликі гроші хорошу і якісну продукцію. Насправді це міф. Ми ж знаємо: якщо щось коштує 1 грн, а нам пропонують за 30 коп, то вже повинна закрадатися думка, що щось тут не так, або що нас хочуть обдурити. Але часто ми самі хочемо бути обдуреними. Друга проблема - виробники, які фактично перейшли на форму виробництва з додаванням фальсифікату», - розповів він.
Генеральний директор ДП «Київоблстандартметрологія» Ірина Кравченко в свою чергу додала, що якість продуктів харчування сьогодні ніхто не контролює. Це і є наслідком того, що виробник, користуючись безкарністю, виробляє неякісні продукти та обманює свого споживача з метою наживи.
«Ринок взагалі ніхто не контролює. Там сьогодні безконтрольність і безкарність. Звичайно, у будь-якого виробника виникає бажання нажитися. Щоб шляхом недобросовісної конкуренції та обману споживачів отримати якомога більше прибутку. Це головне завдання споживача на сьогодні», - підкреслила вона.