Подвійнозапечені яблука в духовці

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)

Складність приготування: Нормально

Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Яблука 6 шт.

горіхи волоські 6 шт.

родзинки темні 2 ст.ложки

калина сушена 1 ст.ложка

цукор ванільний 20 г.

вершки (жирні густі базарні) 2 ст.ложки

Розраховано на 4 порції

Чудовий та корисний десерт — подвійнозапечені яблука з калиною, горіхами та родзинками. Смакотища!

Приготування

Яблука (4 штуки) помити та зрізати зверху на 1\4 висоти яблука кришечки. Акуратно вийняти насіння та перетинки, не пошкодивши саме яблуко. Трохи розширити отвір, але не доходити близько до стінок. Викласти яблука у вогнетривкий посуд та підпекти в духовці 15 хвилин при 180℃.

Тим часом два яблука обібрати від шкірки та насіння, натерти на тертці з великими вічками. Сполучити з вершками, ванільним цукром, посіченими ядрами горіхів, промитими родзинками та калиною. Вийняті яблука обгорнути смужкою фольги таким чином, щоб над яблуками утворився бортик. Заповнити отвір підпеченого яблука та шар в 1 см над зрізом яблука (з боків там буде бортик з фольги) підготовленою масою. Запекти у духовці при 180℃ 15 хвилин. Зняти фольгу. Кришечку яблука притрусити цукровою пудрою. Подавати негайно!

Смачного!