Новорічний стіл в цьому році подорожчає мінімум на 10-20%. Найбільше ціни зростуть на м'ясо, зокрема курятину, а також традиційні святкові фрукти. На думку директора Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, вже з середини грудня подорожчають цитрусові.
"Те, що ми зазвичай купуємо на новорічні та різдвяні свята - мандарини, апельсини, лимони, - зросте в ціні на 20%. Якщо зараз є мандарини по 25 грн, то будть від 30 грн, апельсини - по 30-32 грн", - прогнозує він.
На 10% можуть подорожчати і банани, а ціни на вітчизняні фрукти навряд чи зміняться. Зате значно зросте в ціні риба, особливо імпортна.
"Закінчується сезон нашої риби, і в магазинах в основному буде імпорт. З урахуванням цього навіть важко передбачити, наскільки зміняться цінники", - говорить Дорошенко.
Якщо раніше українці переходили на курятину, щоб заощадити, то зараз цей продукт може коштувати так само, як свинина.
"Філе курки вже і так по 80 гривень. А ось курячі тушки, яловичина, свинина піднімуться в ціні на 20%", - вважає Дорошенко.
Подорожчають цукерки і шоколад - на 20%. На 15% зростуть у ціні вино і шампанське, а от міцний алкоголь - аж на 25%.
"Ціна на міцний алкоголь залежить від того, що з 1 грудня пляшка найдешевшого спиртного коштуватиме 70 гривень. Але імпортний алкоголь навряд чи змінить цінники, він і так недешевий", - зазначив Дорошенко.
А от яйця і молочні продукти, як вважають експерти, перед Новим роком, навпаки, можуть впасти в ціні.
"Незважаючи на те, що яйця дорогі, ними заповнені усі склади. Якщо не знизять ціни, то товар просто може пропасти. Перед самим святом також можуть подешевшати продукти, які швидко псуються (молоко, сир та сметана - на 10%, а сир зазвичай дешевшає вже після Різдва", - прогнозує Дорошенко.