Пропонуємо вашій увазі новий смаколик, яким ви зможете потішити свою сім'ю - печиво Сирні банани. Повітряне, хрустке, з ніжною сирною начинкою печиво - це така смакота!
Складові:
маргарин - 200 грам;
сметана - 1 стакан;
сода гашена - 1 чайна ложка;
борошно - 3 склянки.
Начинка:
сир - 300 грам;
цукрова пудра - 0,5 склянки;
сіль - щіпка;
банан
Сирні банани - пальчики оближеш! покроковий рецепт
Сметану з'єднати з содою гашеною оцтом.
Маргарин кімнатної температури (повинен бути досить м'яким) збити міксером до легкості.
З'єднати маргарин і сметану, перемішати і невеликими порціями додавати борошно, замісити тісто, скачати в кулю, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник на 1 годину.
Готуємо начинку: сир пропустити через сито, щоб не було грудок.
Банан збийте його блендером і з'єднайте з сиром.
Додайте цукрову пудру (можна замінити і цукровим піском), посоліть і добре перемішайте.
Тісто розділити на 4 частини, а потім кожну частину розділити на 8-10 частин.
Качалкою розкачати овал з кожної частини на серединку викласти чайною ложкою начинку і згорнути рулетом, защипнути краї і надати форму банана, викласти на деко, застелене пергаментом.
Випікати при 180-200 градусах, 20-25 хвилин.
Пора ставити чайник і кликати до столу!
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
