загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Пиріг "Королевич"

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Просто, бюджетно, смачно!

*Форма 25 * 34 см

Інгредієнти:

Медовий корж:
300 г борошна
1 яйце
3/4 склянки цукру
150 г вершкового масла
3 столові ложки меду
1 чайна ложка соди
2 столові ложки теплого молока
чайна ложка какао

Для світлого коржа:
3 яйця
3/4 склянки борошна
3/4 склянки цукру
3/4 чайних ложок порошку для випікання
3 столові ложки олії
3 столові ложки холодної води

Для пудингового крему:
1 літр молока
4 столові ложки цукру
1 пакет ванільного пудингу
40 г картопляного крохмалю
30 г пшеничного борошна
250 г масла

Для помадки:
1/2 склянки цукрової пудри
125 г вершкового масла
2 столові ложки какао
2 столові ложки окропу
шоколадна стружка для посипання.

Приготування

Медний корж: змішайте всі інгредієнти і розділіть тісто на половину. Розкачайте  кожну частину на папір та випікайте на 180 * C протягом приблизно 15 хвилин. Охолодіть.
Збити білки до жорстких піків. Поступово додати цукор. Коли маса стане гладка і блискуча, а цукор повністю розчиниться, додати яєчні жовтки. Борошно, олію, воду і порошок для випічки додати в яйця і акуратно перемішати.

Випікати на 175 * C протягом приблизно 30 хвилин. Охолодити.

У 1,5 склянки молока, перемішати пудинг з яєчним жовтком, борошно та крохмаль. Закип'ятити все інше молоко з цукром. Залити розчинений пудинг на кипляче молоко. Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки маса не загусне. Потім додайте масло. 

Гарячим пудингом (половина від всієї маси) у формі залийте медовий корж, зверху білий, пудинг, медовий корж. 

З вказаних складників пригоуйте помадку, розтопивши все на вогні і полийте пляцок. Залиште в холодильнику на всю ніч. Прикрасьте перед подачею.

 

Джерело:
До списку новин