загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Польський пляцок зі сливами та безе

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Блискуче поєднанння смаків!

Інгредієнти:

(для форми  34/42 см)

Тісто:

200г вершкового масла, кімнатної температури

20 г цукру

2 столові ложки ванільного цукру (або пачечка ваніліну)

6 яєчних жовтків

420г пшеничного борошна

1 чайна ложка порошку для випічки

Безе:

6 білків

200г цукру (дрібного помолу, або пудра)

Крім того:

800г слив, без кісточок і порізаних на половину

1 чайна ложка кориці

1 столова ложка цукру з ваніллю

Приготування:

Тісто:

Перетерти масло з цукром і ванільним цукром. Додати яєчні жовтки, продовжуючи змішувати. Потім додати борошно з розпушувачем. Тісто ретельно вимісити. 2 столові ложки тіста відкласти для прикраси (закинути у морозилку), а решта викладаємо на папір для випічки постелений у форму. Зверху рівномірно викладіть половинки слив. Сливи посипати корицею і ванільним цукром.

Безе:

Білки збити до жостких піків, в кінці збивання, додати цукор (пудру). Білки з цукром за допомогою кондитерського мішка викладаємо на шар слив, утворюючи сітку.

Весь пляцок посипати охолодженим натертим тістом і поставити в духовку, попередньо нагріту до 180 ° C і випікати протягом 20 хвилин, далі знизити температуру до 160 ° і випікати ще протягом 35 хвилин.

Смачного!

 

Джерело:
До списку новин