загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Скільки років трудового стажу Ви маєте?

Хрустке, ароматне віденське печиво — чудова домашня випічка

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Віденське печиво — смачна домашня випічка, яку любить кожен дорослий і будь-яка дитина.

Віденське печиво — смачна домашня випічка, яку любить кожен дорослий і будь-яка дитина. Приготуйте смачне печиво для своїх домочадців, щоб побавити їх смачним ласощами. Готується печиво на основі вершкового масла, тісто виходить пісочним.

Для начинки використаємо абрикосове варення, але можна використовувати будь-який інший джем. Печиво виходить хрустким, ароматним і солодким.

Інгредієнти:

Вершкове масло — 125 г
Пшеничне борошно — 275 г.
Цукор — 100 г.
Яйця курячі — 1 шт.
Розпушувач для тіста — 0,5 ч. л.
Варення абрикосове або інше — 150 г.
Сіль — 1 щіпка.

Приготування:

Розтопити вершкове масло на повільному вогні, залишити на столі, поки воно трохи охолоне й стане теплим. Всипати цукор і розмішати, поки цукрові кристали не розчиняться.

Читайте такожНіжний та смачний зефір по-домашньому. У рази смачніший, ніж з магазину

Вбити куряче яйце і перемішати. У теплому маслі яйце не згорнеться.

Просіяти пшеничне борошно в глибоку миску. Використовувати борошно вищого сорту. Всипати розпушувач, щіпку солі й перемішати все разом.

Влити масляно-яєчну суміш в борошно.

Перемішати тісто, розбиваючи грудочки.

Замісити м'яке, пружне тісто, воно не буде прилипати до рук.

Відрізати від тіста четверту частину і покласти в морозилку на 10-15 хвилин, воно добре застигне.

Решту тіста викласти у форму і розподілити руками по всій поверхні або за допомогою качалки, кому як зручно. Можна замість форми взяти звичайний лист і застелити його пергаментом.

На тісто викласти абрикосове варення і розрівняти. Важливо, щоб варення було густим. Можна використовувати будь-яке ягідне варення, яке є у вас вдома — наприклад, смородинове, грушеве або яблучне.

Дістати з морозилки охолоджений шматок тіста і натерти його на крупній тертці прямо на варення, присипавши зверху. Відправити печиво в духовку. Розігріту до 180 -190 С.

Через 30-35 хвилин дістати форму з духовки, печиво добре пропеклося, трохи збільшилося в обсязі й підрум'янилося. Печиво остудити протягом 15-20 хвилин.

Розрізати на середні шматочки й подати до столу, заваривши до нього смачний чай.

Підписуйтесь на канал ВАПу у Telegram, на нашу сторінку у Facebook і дізнавайтесь новини першими.

Джерело:
До списку новин