Це улюблені ласощі дітей і дорослих.
Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті.
Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, довго зберігає свіжість і легкість.
Читайте також: Кокосові макаруни
Домашнє пісочне печиво на сметані — відмінне доповнення до чаювання для всієї родини, тому давайте його швидше приготуємо, щоб можна було пригостити рідних і близьких!
Інгредієнти:
борошно — 320 г;
сметана — 100 г;
вершкове масло — 100 г;
цукор — 2 ст. л;
яйця — 2 шт;
цедра лимона або ванілін;
розпушувач, 1 ч. л.
Приготування:
› Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем, цукром, сіллю, ваніліном або цедрою лимона.
› Нарізаємо холодне вершкове масло шматочками або натираємо на крупній тертці.
› Додаємо в борошно і перетираємо масу в крихту.
› Додаємо в крихту одне яйце і сметану.
› Замішуємо тісто.
› Присипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто не товстим шаром, змащуємо пласт збитим яйцем, посипаємо цукром і вирізаємо формочками печиво (можна нарізати квадратиками).
› Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.
› Випікаємо при 180 С протягом 25 хвилин.
Смачного!
Підписуйтесь на канал ВАПу у Telegram, на нашу сторінку у Facebook і дізнавайтесь новини першими.