Зростання ціни на паливо призведе до подорожчання продуктів. У серпні-вересні можуть бути коливання цін, особливо на м'ясо. Про це в ефірі телемарафону “Єдині новини” розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Зараз в Україні, за словами Марчука, високий сезон на всі види продукції, які в Україні виробляються сезонно. Протягом червня-липня немає великого здорожчання по овочевій групі, фруктовій та навіть по м’ясній групі, тому що пропозиції є більше, ніж достатньо, сказав Марчук. Але ситуація буде змінюватися. “Не може бути так, коли ціни на паливо в середньому можуть піднятися на 5-7 грн, то це не може не відобразитися на логістиці товару.
В серпні-вересні можуть бути коливання, коли ціни, особливо по м'ясній групі, які дуже задіяні в перевезеннях, які при виробництві своєї продукції задіюють значну кількість електроенергії — для юридичних осіб також піднялися тарифи на електроенергію — може додати 5-7% до ціни продукції, яку вони виробляють”, — пояснив Марчук. Якщо говорити про овочі, то в сезонність до кінця жовтня великих коливань цін на цю продукцію не буде, додав він.
Але коли вони будуть закладатися в зберігальні системи — а охолоджувальні камери або інші системи зберігання багато у кого з виробників зосереджені на електроенергії — то тоді буде зростання цін. Щодо гречки — то українці пережили пікові позиції, особливо восени минулого року, коди ціна за 1 кг гречки сягала понад 100 грн, зазначив Марчук.
На сьогодні ціни опускаються, кілограм гречки в середньому по Україні коштує 49-50 грн. “Показники вказують, що на сьогодні в Україні профіцит гречки. Виростили значно більше, ніж потребуємо для споживання”, — пояснив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради. Ціни на полуницю, за його словами, в цілому в цьому сезоні були на 25% дешевше у порівнянні з минулим роком.
Те, що зараз відбувається, пояснив Марчук, свідчить про те, що зменшується пропозиція, а попит залишається. “І коли з’являється більш пізня культура (пізня полуниця — ред), її не так масово вирощували, то ціна на неї є дорожчою”, — сказав Марчук.
На кісточкові, на ягоди ціни зменшуватимуться, через сезонність — зараз буде більша пропозиція на ринку, додав він. “Ми в стадії сезону, тому не потрібно переживати, що буде високий ріст цін на ці продукти”, — сказав Марчук.
Сезон великих виробництв яєць чи в сезон великих надоїв в теплий період часу буде закінчуватися, і на осінь традиційно ціни на ці види продукції будуть зростати, пояснив експерт. “По яйцях — ціни опускають, тому що влітку є велика пропозиція з домашніх господарств.
А коли вони будуть відходити з ринку, буде більша пропозиція від промислових виробників, а на їхніх цінах будуть відображатися логістика і електроенергія. Відповідно буде підвищення цін на м’ясо птиці, яйця. До зими вони можуть піднятися на 5-15%”, — сказав Марчук.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
