Підтримай ВАП
загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Вітальна сторінкаВітальна сторінка
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Рецепт запечених овочевих котлет з картоплі та грибів

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Такі котлети не є затратними по інгредієнтах і при їх правильному приготуванні виходять смачними та корисними. Спробуйте приготувати цю страву і насолоджуйтеся її ніжним і соковитим смаком.

Інгредієнти

для страви
 
Гриби 150 г
Зелень (улюблена) за смаком
Картопля 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Мелений чорний перець за смаком
Морква 200 г
Сметана 150 мл
Сіль за смаком
Твердий сир 100 г
Яйце 1 шт.
 

Рецепт приготування

Ретельно помийте картоплю та моркву – відваріть. Натріть овочі на грубій тертці. Сир тремо на дрібній тертці.

Підсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте потерті на грубій тертці шампіньйони та готуйте до готовності. Залишаємо до охолодження. Більшу частину засмажки додаємо до картоплі.  А до тієї, що залишилась додаємо сметану і трошки тушкуємо. Тоді можна збити блендером до однорідності соусу.

Читайте також: Готуємо домашній м'який сир: смачний рецепт

До перетертої картоплі й інших складових  додаємо яйце, спеції, зелень. Все ретельно перемішуємо. Формуємо котлети та складаємо на  застелене пергаментом деко чи змащену олією форму.

Відправляємо в розігріту до 180° С духовку на 25 хв. Готовим котлетам дайте трошки відійти, а тоді викладіть на тарілку. Зверху поливаємо соусом або подаємо окремо. Смакують як в теплому вигляді так і в холодному.

Підписуйтесь на канал ВАПу у Telegram, на нашу сторінку у Facebook і дізнавайтесь новини першими.


 

Джерело:
До списку новин