Приготування солоного крекеру з цибулею вдома не тільки здивує близьких, але й приємно порадує їх. Де ще ви можете побалувати себе такими смаколиками, як не вдома в колі друзів і близьких.
Рецепт нашої хрусткої закуски є дійсно сімейним, оскільки готувати ви можете його за неспішними, сімейними бесідами разом. Крекер можна купити і в магазині, але чи буде він таким по-домашньому смачним, як приготовлений власноруч. Звичайно ж ні! Тому що не буде тих моментів зближення у вашому житті, які можуть з'явитися при спільному приготуванні і поїданні крекерів з цибулею. Тому насолоджуйтеся процесом готування і поїданням даного продукту.
Читайте також: Як приготувати хачапурі по-аджарськи: класичний рецепт
Кількість порцій 4
Час приготування 20 хвилин
1. Борошно пшеничне — 160 г.
2. Масло вершкове — 65 г.
3. Молоко — 4 ст. л.
4. Цибуля — 3 шт.
5. Розпушувач — 0,5 ч. л.
6. Сіль — 0,5 ч. л.
Приготування
Насамперед зайнятися цибулею. Нарізати очищені головки дрібними кубиками. Відправити її на сковороду для обсмажування до золотистого кольору.
Потім вершкове масло заздалегідь нарізати кубиками і дати йому розтанути при кімнатній температурі. Змішати борошно, масло, сіль, розпушувач. Обсмажену і охолоджену цибулю покласти в основну масу. Влити кілька столових ложок молока і замісити тісто.
Розгорнути тісто в пласт і видавити чаркою маленькі кружечки. Викласти їх на деко. Випікати при температурі 200 °С не більше 6 хвилин. Посипати отримані крекери сіллю за смаком.
Смачного!
Підписуйтесь на канал ВАПу у Telegram, на нашу сторінку у Facebook і дізнавайтесь новини першими.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
