Лютий – останній місяць зими... Сад і город спокійно сплять, а десь там, під товщею снігу дрімають і численні шкідники, руйнівні результати діяльності яких можна буде побачити тільки з приходом весни. Що ми можемо зараз робити? Де зимують садові та городні шкідники? І головне - як їх знешкодити? Зазвичай активну боротьбу із шкідниками саду та городу ми починаємо на... Далi>>

Дивно, але багато страв із дорогих ресторанів, вартість яких нам не по кишені, раніше були їжею… бідняків, а не делікатесами! У XIV – XV століттях швейцарські пастухи, йдучи зі стадом у гори, брали з собою скромний набір продуктів на день: хліб, сир і вино. Хліб і сир швидко черствіли, і, щоб зробити трапезу приємнішою, бідняки розтоплювали сир Далi>>

Зараз без особливих проблем у магазинах можна купити висушені й оброблені відповідним чином дрібно нарізані і розмелені корені імбиру. Однак, можна спробувати виростити імбир самостійно і на власному підвіконні. У перекладі з латинської слово «імбир» позначає «рогатий корінь». А на санскриті імбир, або «вишвабхесадж», значить «універсальні ліки». Ще в першому столітті нашої ери описували зігрівальну дію імбиру, користь для травлення та навіть згадували імбир як протиотруту. Місця його зростання арабські купці тримали в секреті. Далi>>

Настали вихідні, і ви знову ламаєте голову над тим, що приготувати? Запрошуємо у гарячу Мексику та пропонуємо рецепти 3-х страв, за які ваша сім’я вам стовідсотково подякує. Перші страви мексиканської кухні були надзвичайно простими. У їх склад входили квасоля і кукурудза, помідори, перець чилі та інші прянощі. Далi>>

Цей незвичайний спосіб посіву овочів і зелені допоможе вам заощадити гроші, час і сили. До того ж посів на папір дозволяє раніше висадити холодостійкі культури. Овочі швидше ростуть, і їх не потрібно проріджувати. Однією з найбільш трудомістких та скрупульозних маніпуляцій на весняних ділянках (звісно, після перекопки) вважається висадка насіння і, як наслідок... Далi>>

Справжня врожайна пора для господинь — саме зараз. Коли свята тільки минули, а всі коронні страви вже були вдало презентовані, не втратити свого високого звання найкращої кулінарної феї — завдання із завдань.Треба придумувати щось нове чи добре забуте старе і готувати-готувати. І, що цікаво, усім чи майже усім таке безперестанне кухонне чаклування Далi>>

Настали вихідні, і ви знову ламаєте голову над тим, що приготувати? Пропонуємо 3 страви, за які ваша сім’я вам стовідсотково подякує. Що не скуштуй в Італії, – все смачно! Саме тому пропонуємо вам цими вихідними спробувати три оригінальні та прості страви. Їх легко готувати та приємно куштувати. Закуска: пікантні грінки під помідорною шубкою. Далi>>

Настали вихідні, і ви знову ламаєте голову над тим, що приготувати? Пропонуємо 3 страви німецької кухні, за які ваша сім’я вам стовідсотково подякує.Закуска: Картопляний салат. Цей салат у Німеччині, незважаючи на ситність, їдять як гарнір. Часто німці воліють вживати салат підігрітим і политим бульйоном. Готувати страву потрібно виключно з «воскової» Далi>>

Звичайно, січень складно назвати активним періодом городніх робіт, але це не означає, що потрібно сидіти, склавши руки. Грамотні дачники в цей час починають проводити ревізію в насіннєвому фонді, щоб відбракувати цибулини і насіння, що не пережили зиму. Також можна продезінфікувати насіння, почати висадку зелені в теплиці або вдома на підвіконні. Далi>>

Другий Святий вечір, або “Голодна кутя” – це вечір 18 січня напередодні Водохреща. З появою першої зірки на небі вся сім’я сідає за стіл, який накривають лише пісними стравами, а головна страва в цей вечір – кутя. З ранку і до вечора на Другий Святий вечір триває строгий піст. Він не стосується лише маленьких дітей і людей літнього віку. Вранці люди йдуть в... Далi>>

Буковинець Іван Галіп у власні теплиці у Кам’янці на Глибоччині вирощує екзотичні фрукти, такі як банани, мандарини, кокоси та ананаси. В теплиці милують око бананові дерева: триметровий тропікан, карликові, супер-карликові, оксамитові, всього сім сортів. А ще кілька видів лимонів,мандаринів, апельсинів, кін-кан. Тут і кавове дерево,ківі, ананаси, лаврове Далi>>

Ніщо так не підніме святковий настрій, як духмяна різдвяна випічка. Ми пропонуємо вам 3 найпопулярніших та найсмачніших рецептів святкової випічки з Німеччини, Америки та Австрії. Такі солодкі традиції не соромно привласнити! Німецький штоллен — безсумнівно лідирує за своїми смаковими властивостями і останні Далi>>

Щедру українську душу видно і з колядок та щедрівок, у яких бажають добра і достатку, але ще більше діляться тим, чим раді, з кожним гостем — кликаним чи випадковим. За традицією, будь-кого, хто завітав чи зустрівся, у різдвяні дні треба обдарувати і смачно нагодувати. Відповідно, до свят готуються заздалегідь: колють кабанчиків, дістають соління Далi>>

“П’яна”, вишнева, на узварі, густа, рідка, з чорносливом – це все про головну різдвяну страву. “Український інтерес” дізнався, як готують кутю у різних регіонах нашої країни. Різдво для українців є особливим святом. Зазвичай до батьківської оселі збирається вся сім’я. Кожен має свої обов’язки у приготуванні. Невід’ємним символом українського Різдва Далi>>

Урожай чоловік віддає онукам. Екзотичні рослини у звичайній теплиці вирощує житель Рівненської області. Чоловік збирає урожай бананів, манго і навіть кави. А щоб росло краще – включає для них музику. У свою чергу біологи кажуть, що екзотичні фрукти можна виростити навіть в сильні морози. Головна умова – постійне опалення. Далi>>

Під час святкового застілля найбільше ми їмо салатів. Зазвичай вони виступають у ролі аперитиву, тому ми «накидаємось» на них в першу чергу з голодним шлунком і поглинаємо в чималих кількостях. Що, власне, не так вже й погано. Адже можна приготувати дієтичні салати на Новий рік і зі спокійною душею уплітати їх за обидві щоки, не особливо переживаючи за фігуру. Далi>>

Символом 2018 року є Жовтий земляний собака – проста і добродушна тварина, і задобрити її нескладно. Складаючи новорічне меню, врахуйте два важливих моменти – Собака любить м’ясо, але не оцінить показне марнотратство. Що ж приготувати на Новий рік 2018, аби задобрити символ року? Собака не вибагливий, віддаючи перевагу вишуканій Далi>>

На плантації площею 1,3 гектара ківі в'ється по шпалері. Чоловік збирає коричневі плоди, кладе у відра. Один плід, каже, важить 80 - 100 грамів. "Якщо надумаєте вирощувати ківі, то ось декілька порад. Висаджувати їх краще навесні, коли температура вночі перевищує десять градусів тепла. Саджанці варто заглиблювати максимум на 50 - 70 сантиметрів. Далi>>

Леонід Кравчук із Горохівського району Волині вирощує кизиловий сад із 50 дерев, повідомляє volyn.com.ua. Має 30 сортів кизилу. Перші саджанці отримав з Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України. «Ця культура цінна тим, що не потребує жодних обприскувань. Хоча вже з’являється кизилова міль, яка характерна для півдня Далi>>

Різдво – одне із найулюбленіших та найочікуваніших свят у всьому світі. Воно незмінно асоціюється із родинним теплом та смаком традиційних різдвяних страв, без яких не обходиться жоден Cвятвечір. Багато з них готуються виключно на Різдво і мають свій сакральний смисл. Так, в Україні господині ставлять на стіл 12 страв, однією з яких обов’язково є кутя. Далi>>

Обираючи вазон, майте на увазі: квіти, як і люди, почуваються комфортно не всюди. Вазонами можна й розділити простір на функціональні зони.Нині модно дарувати вазони. Охайні рослини в оригінальних горщиках є окрасою будь-якого приміщення. Обираючи вазон, майте на увазі: квіти, як і люди, почуваються комфортно не всюди. Далi>>

Кімнатні лимони - досить популярна у любителів домашнього квітництва культура. Відомо, що запах цитрусових має тонізуючу дію, а листя цих рослин виділяє речовини, що очищують повітря від деяких хвороботворних мікробів. Починаючи вирощувати лимони в домашніх умовах, дехто помилково намагається створити вдома тропічну спеку Далi>>

Ці красиві символи зимових свят радують око в холодну пору року та нагадують про старовинні різдвяні звичаї у різних країнах світу. Вічнозелені святкові деревця й рослини, які квітують взимку, можна посадити й виростити біля свого дому, в саду, на балконі чи на підвіконні. Ялинка (Pícea ábies). Вперше ялинка звичайна або європейська стала символом Далi>>

Навіть якщо за вікном сніг, у вашій квартирі може бути безкінечне літо. Головне — вибрати ті кімнатні рослини, які цвітуть саме в зимові місяці.У зимовий період по-особливому хочеться тепла і яскравих кольорів. Підняти градус настрою в цей час можуть квіти. Якщо на клумбі вони з’являться тільки через два-три місяці, то на підвіконні – хоч сьогодні! Адже деякі Далi>>

Різдвяно-новорічні свята невпинно наближаються, і в кулінарних спільнотах господині все жвавіше обговорюють святкове меню, діляться рецептами, запитують порад і у відповідь цілими оберемками роздають власні рекомендації. Тема салатів — однозначно топова, і тон їй задав, не повірите, — улюбленець новорічних салатів — олів’є. Далi>>