загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Секрети довголіття від японців

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Саме на японському острові Окінава люди, яким за 100, не велика рідкість.

Нам варто вивчити секрети їх харчування та спосіб життя для покращення здоров'я.

Японці - світові рекордсмени по довголіттю. На острові Окінава в південній частині країни частка сторічних жителів особливо велика: так, вона в кілька разів перевищує цей показник для Франції, де тривалість життя - одна з найвищих у Європі. А головне, ці старі люди бадьорі і в них багато енергії.

Жителі Окінави мало схильні до вікових хвороб - таких, як інфаркт міокарда, підвищений артеріальний тиск, рак простати, остеопороз.

Їм практично невідомі діабет і надмірна вага. Дослідники з різних країн вивчають спосіб життя окінавців, особливо уважно придивляючись до вмісту їх тарілок.

Легке меню

Японці ніколи не переїдають. Всередньому вони вживають 1800 калорій в день, тоді як, до прикладу, амерканці - 2500. Жителі Окінави у великих кількостях їдять низькокалорійні продукти (фрукти, овочі в різних видах, цільнозернові продукти, молюски, біле м'ясо, соєві йогурти). Також не маловажливим є те, що окінавці жують повільно та насолоджуються кожним шматочком їжі. Це також допомагає не набрати зайву вагу.

Багато-багато овочів

Улюблена страва на Окінаві - це сампуру: суміш тофу, овочів по сезону і гіркої дині. Завдяки високому вмісту волокон овочі легко насичують; при цьому в них мало калорій і багато важливих речовин: вітамінів, мінералів, антиоксидантів.Крім того, у всі страви вони обов'язково додають продукти рослинного походження: китайську капусту, різноманітні гриби, хрусткі молоді пагони бамбука, хесіму (цей різновид гарбуза трохи нагадує знайомий нам цукіні), огірочки, моркву, ріпу ...

Приправи, трави, водорості

Різні види зелені (шісо з сімейства базиліка і м'яти, коріандр, кріп) і прянощі (куркума, імбир, васабі і т. д.) надають стравам аромат і до того ж дуже корисні. Водорості ж надзвичайно багаті йодом і кальцієм: в них у 8000 разів більше йоду (необхідного для роботи щитовидної залози), ніж у ракоподібних, і в 10 разів більше кальцію, ніж у молоці.

Соя замість м'яса

Соя не тільки захищає від хвороб серця (і, можливо, допомагає попередити деякі онкологічні захворювання), але і служить прекрасною заміною м'ясу і молочним продуктам, які у великих кількостях можуть приносити не користь, а шкоду. До слова сказати, на острові споживають в 18 разів менше м'яса і в три рази менше молока, ніж в Європі.

"Люди, давайте жити дружно"

Ще одним секретом довголіття окінавців є важливе ставлення до соціального життя. Друзі, сусіди і родичі спілкуються щодня. Глибоке коріння має дух взаємодопомоги. Люди разом працюють в саду, гуляють і практикують систему вправ тайчі до дуже похилого віку.

Без рису - нікуди

Найкраще вибирати цільнозерновий рис, в якому міститься більше волокон, а значить, він легше засвоюється організмом. Накриваючи стіл, жителі Окінави мають звичай ставити маленьку піалу рису і пляшечку соєвого соусу біля кожної тарілки.

Риба - три рази на тиждень

Для жителів острова риба - основне джерело тваринного білка. Вона малокалорійна, багата мінералами і вітамінами, а найбільш жирні види (тунець, лосось і скумбрія) поставляють організму безцінні поліненасичені жирні кислоти омега-3, що благотворно впливають на настрій і самопочуття.

Зелений чай - будь-коли

Ні вино, ні солодку газовану воду, ні кави на Окінаві не п'ють - тільки зелений чай з жасмином або просто воду. Зелений чай, багатий антиоксидантами і має сечогінний ефект, сприяє виведенню токсинів.

Не перебільшувати з цукром та сіллю

В Японії, як і в Європі, теж періодично їдять сильно солоні страви. Але тільки не на Окінаві: споживання солі на душу населення тут не перевищує рекомендованих наукою 10 г на день. Цукру теж їдять дуже мало: в три рази менше, ніж у Європі, - тістечка і випічка в традиційному раціоні відсутні. Необхідний організму цукор забезпечують фрукти.

До списку новин