Хурма допомагає зміцнити зір і зупиняє передчасне старіння
Японці називають цей фрукт «сливою богів», а дієтологи рекомендують обов'язково включати її у раціон.
Головне багатство хурми — це велика кількість бета-каротину, про що свідчить помаранчевий колір плоду. Цей рослинний пігмент допомагає зміцнити зір і зупиняє передчасне старіння. Хурма не є висококалорійним продуктом, але при цьому солодка м'якоть хурми чудово втамовує голод, тому дієтологи рекомендують включати цей фрукт у раціон тим людям, які хочуть розлучитися із зайвими кілограмами. Рослинні цукри, які присутні у складі хурми, дуже корисні для серця, а три-чотири золотистих плоди на день допоможуть нормалізувати тиск.
Вітаміни і мікроелементи, що містяться в хурмі, мають корисний вплив також на волосся і шкіру. Те ж саме стосується зовнішнього застосування цього фрукта — маски з м'якоті хурми мають лікувальний ефект на запалену шкіру, схильну до вугрових висипань. Регулярне вживання хурми також підвищує працездатність і заспокоює нервову систему.
Хоча спеціалісти нараховують більше 200 сортів цього плоду, всі вони мають специфічний солодкий і терпкий смак. Однак від нього можна позбутися, поклавши фрукти у морозильник - заморожена хурма не має яскраво вираженої в'язкості.