загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Кунжутне сім’я – користь і корисні властивості кунжутного насіння

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Кунжут - насіння, яке вас омолодить

Кунжутне сім’я – цінний цілющий продукт, відомий своїми корисними властивостями упродовж більш ніж трьох з половиною тисяч років.

Склад насіння кунжуту :

Кунжутні насіннячка містять жири (до 60%), представлені ефірами гліцерину, насиченими і ненасиченими жирними кислотами (олеїновою, лінолевою, міристиновою, пальмітиновою, стеариновою, арахіновою і лігноцериновою кислот) тригліцеридами. До складу кунжутного сім’я входять також і білки (до 25%), представлені цінними амінокислотами. Вуглеводна складова в кунжуті мінімальна.

Багатий і вітамінно-мінеральний склад кунжутного насіння, вони містять вітаміни Е, С, В, мінерали: кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор. Також кунжут включає клітковину, органічні кислоти, а також лецитин, фітин і бета-ситостерин. За змістом кальцію кунжутне сім’я – рекордсмен, в 100 г насіння знаходиться 783 міліграми цього мікроелемента (майже добова доза кальцію для дорослої людини). Такою кількістю кальцію у своєму складі може похвалитися тільки сир (750 – 850 міліграм на 100 г)трохи поступається кунжутному насінню кропива, у ній знаходиться 713 міліграми кальцію на 100 г продукту.

Вплив кунжутного насіння на організм

Корисні властивості кунжутного насіння полягають у високому антиоксидантному і очищаючому ефекті. Їх використовують як профілактичний засіб проти онкологічних захворювань, для виведення з організму вільних радикалів, а також токсинів, шкідливих продуктів метаболізму.

Кунжут має легкий послаблюючий ефект, проте старатися прийомом цього продута не коштує. Адже калорійність кунжутного насіння складає 582 кал на 100 р.. Для тих, хто сидить на дієті використовувати кунжут як проносне взагалі не рекомендується, занадто велика кількість калорій отримає організм.

Рекомендована добова доза насіння не більше 20-30 г для дорослої людини. Не дивлячись на те, що вони не є алергенним продуктом і не мають протипоказань, з’їдати більшу кількість насіння не рекомендується.

Користь кунжуту використовується широко як в народній медицині, так і традиційному лікуванні. Масло, що отримується з насіння кунжуту, покращує здатність згущуватися крові, тому його призначають всередину при деяких захворюваннях, наприклад, при геморагічному діатезі.

Розігрітим маслом змащують груди і область органів дихання при респіраторних і простудних хворобах (ангіні, фарингіті), це знімає набряклість оболонки дихальних шляхів, покращує дихання і позбавляє від кашлю. При отиті масло закапують у вуха, при зубному болі втирають в ясна.

Кунжут, розтертий в дрібну кашку, годуючі жінки прикладають до грудей, у разі виникнення запалень і застоїв. Також використовують цю масу при захворюваннях шкіри.

Відвар з кунжутного насіння відмінний засіб від геморою, ним промивають проблемні місця.

Подрібнене в порошок просмажене сім’я кунжуту приймають при невралгічних болях в кінцівках і спині.

Широко застосовується кунжут в кулінарії, з подрібненого насіння роблять казинаки, халву тахіни, додають в цукерки, солодощі, а також у випічку (булочки, хліб). Кунжут також використовується в косметології, маслом цього насіння протирають обличчя, видаляють косметику, використовують для масажу і як основа для кремів.

Ось декілька рецептів, до складу яких входять насіння кунжуту .

Як загальнозміцнюючий і очищуючий засіб можна приймати порошок з насіння. Насіння розтирають і вживають по 15-20 г (3-4 ч. л.) 3 рази на день перед їжею, запиваючи їх водою. Можна приймати кунжутне масло, не менше 25-30 мл на добу - воно має тонізуючу і антитоксичну дію.

Якщо проблеми зі шлунком, то треба розчинити в 150-200 мл теплої кип'яченої води 1 ч. л. меду, додати туди ж 1-2 ч. л. подрібнене в порошок насіння кунжуту, розмішати і пити невеликими порціями протягом дня, доки діарея не припиниться.

При маститі порошок з підсмаженого насіння кунжуту змішують з маслом (можна саме з кунжутним) і прикладають суміш до запалених ділянок молочної залози.

Насіння кунжуту приймають як омолоджуючий засіб. 1 ст. л. насіння змішують з меленим імбиром і цукровою пудрою (по 1 ч. л.), і приймають по 1 ч. л. цієї суміші 1-2 рази на день.

До списку новин