Медичні фахівці постійно вивчають питання користі і шкоди вітамінів. Чи необхідно їх приймати щодня, або організму достатньо вітамінів, що надходять з їжею?
Наприклад, у вісімдесятих роках минулого століття дослідження показали, що регулярне вживання вітамінних комплексів значно знижує ризик серцево-судинних захворювань, тому придбання вітамінних препаратів стало дуже популярним явищем. Як правило, найбільш корисними вважаються вітаміни, що надходять в наш організм разом з уживаної їжею на відміну від синтетичних, виготовлених фармацевтичною промисловістю. І все ж чи є в самолікуванні вітамінами небезпеки, про які необхідно знати?
Фінські вчені виявили взаємозв’язок між прийомом вітамінів і підвищенням смертності серед жінок літнього віку. Експерти попереджають, що вітаміни приносять користь тільки в тому випадку, якщо організм відчуває нестачу в поживних речовинах. А ось їх надлишок може не тільки нашкодити здоров’ю, але й скоротити життя. Жінки у віці старше 50, як правило, при гарному харчуванні додають в свій раціон величезну кількість вітамінних і мінеральних речовин, а виявляється, полівітаміни, фолієва кислота, вітамін В6, магній, цинк, мідь і залізо можуть нашкодити здоров’ю.
Проведено дослідження за участю 38 тисяч жінок, середній вік яких становив 61 год. Всі учасниці дослідження повноцінно харчувалися, деякі з них приймали вітаміни і мінерали. Протягом 20 років учасниці повідомляли фахівцям, які саме засоби вони застосовували. До 2008 р. в цілому померли 15 594 (40,2%) людини. Проведено аналіз отриманих даних, який свідчить, що найбільшу небезпеку становило залізо, яке підвищує ризик смертності на 2,4%. Кальцій, навпаки, знижував цю ймовірність. Але навіть, незважаючи на цей факт, вчені не рекомендують приймати кальцій без консультації лікаря.
Вчені з Університету Східної Фінляндії (University of Eastern Finland) стверджують, що приймати вітаміни слід тільки за медичними показаннями, у разі вираженого дефіциту тієї чи іншої речовини в організмі. За словами доктора Яакко Мурсу (Dr Jaakko Mursu), наукове дослідження не підтвердило користі профілактичного прийому добавок. Він радить лікарям не рекомендувати їх пацієнтам без підтвердженої доцільності їх прийому.
Хелен Бонд (Хелен Бонд) з Британської асоціації дієтологів (British Dietetic Association) заявила, що слід пам’ятати, що надлишок вітамінів і мінералів може точно також негативно позначатися на здоров’ї людини, як і їх недолік. Тому перш ніж починати прийом, обов’язково слід проконсультуватися з лікарем. Вчені планують продовжити дослідження, а для поліпшення і підтримки здоров’я радять отримувати вітаміни з їжею.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
