Як часто ми зустрічаємо людей у 50 років, що виглядають на 60, або 30-літніх, котрі виглядають на 40 років. Хоча виглядати молодше за свій вік цілком можливо, і головною причиною моложавості є здоров'я наших клітин.
Саме вони визначають нашу зовнішність і самопочуття. Здорова клітина завжди молода. Якщо вона ушкоджується і занедужує, починається старіння. Клітинаа ділиться за своє життя близько 50 разів. Коли вона занедужує, процес поділу йде швидше і відповідно швидше йде процес старіння.
Чи можливо клітини "відреставрувати"? Можливо. Для цього є багато доступних засобів, що продовжують молодість клітин, а тим самим наше життя. Першими помічниками на цьому шляху є вітамін Є, вітамін А, магній і каротини.
Вітамін Є підтримує маслянисто-вологу структуру кліттини. Прийнята вранці одна столова ложка рослинної олії (краще оливкової) зможе підтримати вологе середовище клітинних мембран 70 трильйонів клітин вашого тіла. Оливкова олія, свіжі фрукти здатні вибудувати нездоланну перешкоду від вільних радикалів, що їх руйнують.
Цей вітамін, тобто вітамін Є, міститься в злакових, яйцях, сирі, у молоці, салаті, у зелені, моркві і картоплі.
Магній відіграє ключову роль для всіх біохімічних процесів, що відбуваються в нашому організмі. Саме він сприяє збалансуванню всіх мінералів у клітинах.
Цей чудовий союзник молодості і бадьорості міститься в темно-зелених листових овочах, продуктах із грубого помелу, горіхах, бобових, в буряках, а також в обліписі і калині.
Вітамін А не даремно називають вітаміном краси. Цей вітамін допомагає організмові опиратися інфекціям, зміцнює кістки, сприяє здоров'ю шкіри, волосся і ясен. Погодьтеся, що людина з пружною шкірою і блискучим волоссяим виглядає молодо.
Джерелами вітаміну А є молоко, помаранчі, червоні і жовті овочі, жовті фрукти, печінка, риб'ячий жир. Висока його концентрація в абрикосах. Лауреат Нобелівської премії Джордж Уіппл вважає, що за своєю "молодильною" здатністю абрикоси зрівнюються з печінкою.
Каротини захищають клітини організму від руйнування. Без каротину ми можемо прожити усього кілька хвилин. Першим кроком у підтримці молодості клітин є захист їх мембран від вільних радикалів, і бета-каротин відіграє тут величезну роль. Одна молекула цього могутнього антиоксиданту здатна знищити 20 молекул вільних радикалів, що у величезних кількостях утворюються в нашому організмі через погану екологію, стреси, шкідливі звички і незбалансоване харчування. Одержати каротин можна з темно-зелених, червоних і жовтих овочів. Це буряк, морква, гарбуз, солодкий перець, брокколі, шпинат. Потреба в бета-каротині збільшується при зловживанні медикаментами, палінні, великих фізичних навантаженнях, вагітності, після надмірного перебування на сонці, захворюваннях печінки і жовчних шляхів, шлунка, кишківника.
Також підвищена потреба у вітамінах спостерігається в людей, що знаходяться в стресовій ситуації, у спортсменів, у жінок, що приймають оральні контрацептивни, у тих, хто часто споживає алкоголь, а також у вагітних, підлітків і літніх. Усім цим людям варто приймати вітаміни додатково - у вигляді різних вітамінних добавок. І тоді ви буде радіти не тільки стрункій фігурі і молодій красивій шкірі, але цими кроками ви продовжите своє життя.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
