Борщівник - обережно, можна обпектися!

Борщівник - широко і різнобічно відомі рослини, злісні бур'яни. В останні десятиліття борщівник згадуються лише тільки як шкідники. Давайте розберемося, як боротися з цим бур'яном.

Борщівник , латинське- Heraclum.

Рід рослин родини Зонтичні, що нараховує приблизно 60-70 видів, поширених в помірному поясі Східної півкулі (один вид - в Північній Америці). Різні види борщівника вирощуються як декоративні рослини, частина - як силосні на корм худобі, деякі придатні в їжу і людині. Частина видів (пов'язані з секції Pubescentia Manden.) Містить фотосенсібілізірующіе речовини (фуранокумаріни), що викликають фотохімічні опіки у людини і великих ссавців.

Російська назва рослини «борщівник» походить від використання його в їжу, а конкретно - для борщу . У ряді місцевостей Росії назва була трохи трансформовано - «борщень». Або борщівник називають «ведмежа лапа» за формою листя і за їх великий розмір.

У ряді районів нашої країни ранньою весною молоді відростаючих листя борщівника використовували для додавання в овочеві або м'ясні супи (борщі) . Маринували молоді зростаючі пагони борщівника, солили листя, виготовляли цукати зі стебел. А також сушили листя борщівника, попередньо вимочуючи або відварюючи їх для видалення ефірного масла і кумаринових сполук.

З коренів борщівника, багатих цукрами, отримували цукор і гнали горілку .

У деяких регіонах Кавказу борщівник є одними з основних в харчовому раціоні людей і тварин.

Поразка шкіри від борщівника

У період вегетації в різних частинах рослини борщівника (в листі, стеблах, плодах у багатьох видів) накопичуються фотодинамічним активні фурокумаріни. Їх потрапляння на шкіру призводить до глибоких дерматитів, чинним по типу опіків. Були відзначені випадки таких дерматозів - до III ступеня, а також навіть летальні результати у дітей молодшого віку від численних опіків шкіри.

Найчастіше дерматити від потрапляння соку борщівника на шкіру виражаються в пухирях, змінюваних темними плямами, які сходять протягом 3-6 місяців . При значних ураженнях шкіри, через рік можливі рецидиви прояви коричневих плям на шкірі після опіків при новому опроміненні тіла сонячними променями.

Надмірне накопичення кумаринів в організмі людини призводить до виникнення захворювання під назвою вітіліго .

Саме наявність в соку борщівника кумаринів та фурокумаринів, що підвищують чутливість організму до сприйняття сонячного світла, і є головним «злом» цих рослин. потрапив на шкіру сік під впливом сонячного світла (ультрафіолету) здатний підсилювати пігментацію шкіри людини і тварин, викликати дерматити, які часто називають «опіками» .

Фотодинамічна (фотосенсібілізірующіе) властивості фурокумаринів проявляються не тільки при місцевому контакті їх зі шкірою, а й при прийомі препаратів всередину. На цьому ефекті кумаринів було створено багато креми та спреї для засмаги, а також препарати для лікування вітіліго.

Прийоми боротьби з борщівіком.

1.    Обрізка квіток в період бутонізації і початку цвітіння.

Це найдієвіший спосіб знищення борщівник на невеликих площах . Але він же і один з найнебезпечніших - легко забруднитися соком рослин і отримати сильні дерматози на різних ділянках тіла.

При обрізанні у борщівника генеративних органів важливо зрізати тільки бутони, квітки, або дрібні зелені, не розвинені плоди . Так обрізати потрібно центральний парасольку і парасольки першого порядку. Парасольки другого і наступних порядків, якщо вони утворюються, можна обрізати під основу цього парасольки. Для цього парасольку знизу обхоплюють захищеною рукою (в рукавичці) і зрізують тільки квіти.

Строго дотримуйтесь правил індивідуального захисту, щоб сік борщівника або роса з розчиненим у ній соком з рослин не потрапили не тільки на незахищені ділянки тіла, але і не промочили одяг .

Якщо терміни для обрізки бутонів, квіток борщівника вручну все ж були упущені, а всі рослини просто скошені - потрібно уважно стежити, щоб від коренів не з'явилися нові бічні парасольки в прикореневій розетці. Як тільки рослина дасть нові парасольки, і квітки в них утворюють зав'язі, - це означає, що буде нове покоління насіння, достатню для відновлення заростей цієї рослини .

Дуже ефективний шлях знищення насіння борщівника саме в період їх дозрівання . Тут важливо не упустити момент проведення заходу. Краще його проводити до початку повного дозрівання плодів в центральному, найбільшому парасольці.

Цей метод вимагає максимальної обережності й акуратності . Перед підпалом можна облити рослини горючою рідиною (так, щоб саме парасольки з плодами були намочити). У період горіння парасольок важливо дотримуватися всіх заходів обережності - адже з плодів борщівника будуть виділятися горючі ефірні масла. Важливо дотримуватися протипожежну безпеку, намагатися не допускати попадання соку рослин на відкриті ділянки тіла і одяг .

Можливе використання різних видів гербіцидів: раундап, торнадо, граунтап, та ін . Час обробки - з початку відростання борщівника, і обов'язково перед початком цвітіння. Проведення обробки рослин гербіцидами з початку дозрівання насіння вже менш ефективно.

Часті й інтенсивні обробки будуть ефективні для генеративних рослин, починаючи з моменту розвитку генеративного пагона і лише до початку цвітіння. В інші періоди життя борщівника, не рахуючи вегетуючих молодих особин рослин, значного ефекту обробка гербіцидами давати не буде. Бо монокарпічні рослини після цвітіння відмирають самі по собі, без застосування гербіцидів.

Дози (концентрація) застосовуваних гербіцидів для обробки борщівника повинні бути подвійними або навіть потрійними від прописаних в інструкції для відповідного виду гербіциду . Ефект може бути досягнутий при двох повторних обробках з перервою між ними в 15-20 днів.

При обробці борщівника гербіцидами потрібно стежити, щоб препарат потрапляв не тільки на листову поверхню, але і стікав би по черешках в листову розетку, і досить рясно змочуйте гербіцидом генеративний пагін і суцвіття (парасольки, якщо вони будуть розвинуті до моменту обробки) .

Тим не менш, потрібні експерименти з оцінки таких впливів не тільки на рослини борщівник, а й на навколишнє природу (на інші, супутні локальні види, на комах, дрібних тварин тощо).

Якщо можливе проведення оранки, то її необхідно проводити кілька разів за вегетаційний період . Перша оранка повинна бути проведена невдовзі після настання моменту виходу на ділянку.

Краще всього проводити підрізування коренів борщівника, використовуючи плоскорізи. Глибина обробки на горизонті 5-10 см. Важливо зрізати точку росту борщівник (їм властивий геотропізм - заглиблення точки росту нижче рівня грунту), яку рослини затягують на 3-5 см або навіть 7-10 см . Глибина розташування нирки залежить від типу грунту, кліматичних умов регіону.

У разі відростання рослин від коренів після першої оранки, другу обробку важливо провести до моменту розгортання листя і винесення на поверхню суцвіть .

Для повного знищення всіх рослин борщівника оранки потрібно буде проводити протягом декількох років (в залежності від засміченості ділянки насінням) - від 2-3 до 5-7 років.

Восени оранки на ділянках, зарослих борщівника, проводити не можна . Бо це буде сприяти накопиченню насіння в грунті, і тоді викорінення борщівник розтягнеться ще на кілька років.

Ранньою весною, як тільки рослини починають відростати - саме час вийти зі штиковою лопатою на знищення борщівника . Дуже важливо мати добре заточений (гострий) шанцерний інструмент.

Потрібно зрізати, зрубати точку зростання борщівника нижче кореневої шийки. Якщо зрубати вище, то на корені рослини залишиться кілька сплячих нирок в листових пазухах - тоді вони підуть у ріст і дадуть насіння . Закладення і розвиток генеративних структур у борщівник відбувається, особливо в північних районах країни, в рік вегетації.

Дрібні однорічні сходи борщівника легко знищити прополкою Цапка, а також регулярної відвальної оранкою .

Сходи борщівника можуть з'являтися не тільки навесні, але і протягом літа (через різноякісності насіння) . Тому оранка повинна проводитися багаторазово кожні 3-4 тижні, починаючи з моменту відростання борщівник. Важливо не допускати цвітіння нових рослин.

На ділянках, де проводиться знищення борщівник, можливе введення нових видів рослин, які можуть бути використані для відновлення земель . В даному випадку можуть бути впроваджені на поля швидкозростаючі і високопродуктивні злаки (наприклад, стоколосу) або бобові культури (козлятник або галега).

Як варіант, для видалення борщівник з дільниць можливо інтенсивне обробіток просапних культур (картоплі, наприклад) .

Інтенсивні оранки, часті прополки - шлях до знищення сходів борщівник, різке зниження утворення насіння і повторного обсеменения ділянок .

Це ефективний спосіб знищення борщівник тільки за умови, що буде проводитися перед виходом рослин «в трубку», тобто обов'язково перед цвітінням борщівник . І не пізніше, ніж через 3-4 тижні після першого скошування. Цей прийом потрібний для знищення ВСІХ генеративних пагонів борщівника, що несуть суцвіття, і, відповідно, квітки . Важливо не давати борщівника цвісти, щоб не утворилися нові насіння.

А якщо скошувати борщівник тільки один раз в середині цвітіння - це лише сприятиме подальшому розмноженню рослин .

Що не можна робити, знищуючи зарості борщівник

1. Не можна скошувати борщівник в період закінчення цвітіння і початку зав'язування плодів . Тому що це не матиме потрібного ефекту, якщо тільки скошені рослини не будуть тут же знищені відразу після скошування.

Скошені борщівник відразу ж повинні бути прибрані у купи і спалені . Можливо, плоди рослин можуть бути знищені тільки спаленням або іншим аналогічним і доступним ефективним способом.

2. Не можна залишати скошені борщівник кинутими на місці . Адже генеративний пагін борщівника має в стеблі великий запас поживних речовин - достатній, щоб в головному парасольці впав рослини дозріли зав'язалися насіння. Навіть дійшли до воскової фази стиглості насіння борщівника здатні дати життя новим рослинам.

3. Не можна допускати скошування борщівник в момент осипання насіння з рослин . Бо це буде призводити до більшого розсіюванню борщівника.

Якщо зрізати парасольки рослини, коли на них уже дозріли плоди, і особливо робити це у вітряну погоду, то це сприятиме поширенню насіння на нові території.

4. Не можна під час роботи з борщівника бути роздягненим або мати незахищені ділянки тіла . Краще всього надіти водонепроникний одяг, так як сік рослин, що вбрався в одяг, стосується тіла і проникає в нього. Чи не змитий з тіла протягом доби сік борщівника при попаданні на ці місця сонячного світла (ультрафіолету) буде призводити до утворення дерматитів по типу опіків.

Перша допомога при опіках.

Якщо при боротьбі з борщівник все ж відбувся контакт тіла з соком рослини, то необхідно .

·                     по можливості в найкоротші терміни рясно промити уражені ділянки шкіри з господарським милом у проточній воді.

·                     промити (саме промити, а не протерти) уражені ділянки тіла спиртовмісної рідиною (одеколоном, горілкою, спиртом).

У разі появи опіків від соку борщівника уражені ділянки потрібно обробити .

·                     уснінатом натрію на ялицевому бальзамі;

·                     лінімент синтоміцину.

Не застосовуйте ніякі фіксуючі пов'язки. Проводите всі заходи, традиційно призначаються при опіках шкіри .

Застосування

Рослина містить алкалоїди, фурокумарини, ефірне масло, цукру, білок, смоли, аскорбінову кислоту, каротин, дубильні речовини, аргінін, мікроелементи .

Молоді пагони, стебла і листя в невеликій кількості кладуть у салат, використовують при солінні, маринуванні, сушінні.

Стебла борщівника (попередньо ошпарені окропом) смажать з луком, кажуть, що виходить смачна страва.

У народній медицині відвар коріння застосовують як заспокійливий при епілепсії, судомах, різних нервових, а також шкірних захворюваннях, що супроводжуються сверблячкою . Водний настій трави - ??як спазмолітичний і збудливого апетит засіб при катарах шлунка і кишечника, порушеннях травлення, проносах, дизентерії (5 чайних ложок подрібненого кореня настоюють 2 склянках окропу остудженого 8:00 і випивають протягом дня, або 3 чайні ложки трави настоюють 2 години в 2 стаканах кип'яченої води і випивають в 4 прийоми). Припарки з свіжого листя рослини використовують при ревматичних болях в суглобах.

У тибетській медицині коріння рослини під назвою "бруцза" входять до складу лікарських прописів для лікування жовчнокам'яної хвороби та захворювань нирок, а відвар плодів п'ють при фурункульозі.

А якими методами боретеся з цим бур'яном Ви?