Дієта за групою крові

Омолодження організму за системою живлення з урахуванням групи крові вперше застосував американський лікар-дієтолог Пітер Д’Адамо.

volga.lutsk.ua/

Суть його теорії:

1.    Взаємодія крові з їжею, котра надходить в організм, безпосередньо пов'язана з генетичними особливостями людини.

2.    Для нормалізації діяльності імунної та травної систем людині треба їсти продукти, що відповідають її групі крові, тобто, тими, якими в давнину харчувалися його предки.

3.    Виключення з раціону несумісних з кров'ю речовин зменшує зашлакованості організму, покращує роботу внутрішніх органів, сприяє схудненню, омолодженню.

4.    Споживання «чужорідних» продуктів призводить до склеювання білків із клітинами крові, зашлакованості організму.

Оскільки сьогодні через екологічні проблеми та забрудненість продуктів домішками неприродного походження тема здорового харчування набуває неабиякої ваги, то прихильників методу Д’Адамо більшає щодня. А раз так, то багатьом читачам буде цікаво та корисно дізнатися про особливості його дієти.

Починаємо з людей, в яких перша група крові, найдавніша.

Представників цієї категорії людства називають «мисливцями», її представники – м'ясоїди зі стійким травним трактом і дуже активною імунною системою. Але вони погано адаптуються до нових дієт. Основу харчування повинні скласти тваринні білки.

Дуже корисно: нежирне м'ясо (баранина, курятина, яловичина), риба, олія, волоські горіхи, гарбузове насіння, буряк, інжир.

Не дуже корисно: молочні продукти, сири, сир, жирне м'ясо, особливо свинина, макарони та інші борошняні вироби, картопля, суниця, мандарини, апельсини, диня, авокадо, кукурудзяне і арахісове масло, маслини.

Збільшують вагу: пшениця, кукурудза, квасоля, боби, білокачанна капуста, цвітна капуста.

Знижують вагу: червоне м'ясо, печінка, морепродукти.

Поява другої групи крові пов'язана з переходом людей до землеробства. Ті, хто має цю групу крові, – це вегетаріанці з чутливим травним трактом. Вони потребують екологічно чистої натуральної їжі. Тому представникам цієї групи крові – «землеробам» – рекомендовано вегетаріанське харчування.

Харчування за другою групою крові.

Необхідно виключити з раціону: м'ясо (якщо в організмі «мисливців» – представників першої групи – м'ясо спалюється подібно паливу, то у «землеробів» воно перетворюється на жир), молочну їжу вони теж погано засвоюють.

Особливо корисні продукти: морепродукти в помірних кількостях, соя, квасоля, боби, гречка, рис, топінамбур, рослинне масло, соєві продукти, практично всі овочі і ананаси.

Продукти, вживання яких необхідно обмежити: пшеничний хліб, картопля, абрикоси, журавлина. Повністю виключити з раціону м'ясо і м'ясопродукти.

Продукти, які сприяють збільшенню ваги: м'ясо, молочні продукти, квасоля, пшениця.

Продукти, які сприяють зниженню ваги: рослинна олія, соєві продукти, овочі, ананаси.

Дієта за ІІІ групою крові…

Цей тип – «Кочівник», виник у результаті міграції рас. ІІІ групу має приблизно 20,6% населення Землі. Тип збалансований, гнучкий, творчий.

Сильні сторони: міцна імунна система, гнучка адаптація до змін у дієті та умовах навколишнього середовища, врівноважена нервова система. Немає вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті ймовірне виникнення автоімунних захворювань і нестійкість до рідкісних вірусів.

ІІІ група може дозволити собі різні методики живлення внаслідок хорошої адаптації до безлічі продуктів. Дієта змішана. «Кочівники» всеїдні. Рекомендуються напої: зелений чай, трав’яні чаї (солодка, женьшень, гінгко-білоба, шавлія, лист малини), сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий. Нейтрально: апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.

Корисні продукти: молочні вироби (домашній сир, козяче молоко, кефір); м’ясо – баранина, кроля, ягняти; риба – камбала, сибірський лосось, щука, осетр; оливкова олія, пшеничний хліб. Квасоля, рис, просо. Овочі – буряк, морква, баклажани. Майже всі фрукти та соки.

Можна, але не бажано: яловичину, телятину, м’ясо індика, деякі види риби – короп, оселедець; вершкове масло, м’які сири, соєве молоко.  

Продукти, які не можна споживати – томати і сік із них, гречку, кукурудзу, бекон, гусяче, куряче м'ясо, шинку, гречку, кукурудзу, ячмінь, житній хліб, хурму і гранат.

Допомагають контролювати вагу: зелені салати, трави, яйця, печінка, корінь солодки, соя. Фізичні вправи мають поєднувати фізичний і психічний баланс: ходьба, велосипед, теніс, плавання, йога.

Дієта для третьої групи...

Сніданок – вівсянка з молоком; обід – відбивна з пісного м’яса, тушковані овочі; вечеря варена риба в молочному соусі, зелений салат.

Четверта група крові – найрідкісніша, спостерігається всього лише у 7-8% жителів Землі. З’явилася порівняно недавно, близько 1,5 тис. років тому: утворилася зі змішування другої і третьої груп крові. До речі, легенда стверджує, що в Ісуса Христа була саме четверта група. Серед відомих людей із цим типом – Мерилін Монро, Джон Кеннеді.

Представники ІV (AB) мають досить слабкий імунітет, дуже чутливу до змін травну систему. Найчастіше страждають серцевими захворюваннями, анемією, раковими захворюваннями.

Люди цього типу крові добре засвоюють м'ясні продукти, рибу (але не морепродукти!), молочні продукти, майже всі овочі, некислі фрукти. До корисних слід зарахувати баранину, індичку, кролятину, вівсянку, пшоняну крупу, пшеничний, рисовий, житній хліб.

Для позбавлення від зайвої ваги рекомендується взагалі виключити зі свого меню вживання таких продуктів, як свіже молоко, молочні коктейлі і морозиво, сири з цвіллю, червоні сорти м'яса, шинку, сало, гречку, кукурудзу, насіння соняшника, перець, свинину, гусятину, яловичину, телятину, м'ясо курки.

Скинути зайві кілограми допоможуть такі продукти харчування, як оливкова олія, соєвий сир, морська капуста, ананас, броколі, баклажани, огірок, буряк, капуста цвітна, селера, часник, виноград, грейпфрут, інжир, журавлина, ківі, ананас, лимон, зелень, морквяний, виноградний і вишневий соки, журавлинний морс, сік капусти і селери, настій глоду, імбиру, ромашки, солодки, шипшини, ехінацеї, зелений чай, кава. Не варто споживати редьку, оливки, банани, апельсини, хурму, гранат.

Увага! Перші ніж застосовувати дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем!

Будьте здорові і привабливі!

Роман УСТИМЧУК. Наталія ГЛАВНІЧЕК.