Какао – смак дитинства. Хто ж не любить цей напій? Він особливий, адже у кожного із нас виникають певні асоціації про какао: це млинці, з якими традиційно мами подають своїй малечі із какао, або ж тістечко з какао.
Самі ж боби шоколадного дерева звісно, що мають походження не українське. Дерево какао має свої коріння із Пд. Америки. Тільки у 16 столітті європейці дізнались що таке какао. Що містять у собі какао-боби? Ви навіть не уявляєте скільки корисних речовин наявних тут: білки, жири, вуглеводи, цукри, вітаміни: А, В, Е, РР та ще багато іншого.
Чим корисне какао для нас?
Перш за все – це настрій. Какао добре піднімає настрій, навіює тільки приємні спогади. За допомогою какао можна покращити роботу травної системи. А ще тим, хто вчиться і взагалі, хто хоче зберігати багато інформації, потрібно пити какао. Кажуть, що саме какао допомагає зберегти пам’ять у похилому віці. Полі фенол, який наявний у какао допоможе знизити артеріальний тиск. А чи лікували Ви кашель за допомогою какао? Так, це можливо. Адже теобромін, який є у какао зможе зменшити подразнення горла, що призводить до кашлю. Є безліч рецептів приготування какао. Кожен зможе обрати собі власний рецепт до смаку. Основні інгредієнти – какао, молоко, цукор. Для початку нагріваємо молоко, а потім добавляємо до нього какао змішане із цукром. Для цього потрібно: два л. молока, 6 столових ложок какао-порошку та 4 столові ложки цукру.
Смакуйте з користю.
Іннеса Свіца
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
