Хліб може бути ліками від багатьох хвороб. Шматочок білого хліба, обсмажений у вершковому маслі, потрібно остудити, покласти в стакан із чистою, в жодному випадку не з газованою водою і дати настоятися півгодини. Такий настій, вжитий три-п’ять разів на день, допоможе при печії, позбавить від важкості в шлунку. Під час ангіни можна зменшити біль, якщо з'їсти небагато білого хліба, заздалегідь просоченого киплячим молоком. Хліб варто покласти до блюдця, залити молоком і дати остигнути до кімнатної температури.
Житній хліб допоможе позбутися депресії, підняти життєвий тонус, поліпшити настрій — адже в ньому міститься безліч вітамінів груп Е, В і мінеральні речовини, такі як кальцій, мідь, марганець, фосфор, цинк.
При діареї в’язку дію надасть вода, в якій кілька годин настоювалися шматочки житнього хліба.
При запаленні очей і головний болю дуже корисний компрес із хліба й соку або перекрученого через м’ясорубку листя подорожника.
Скориночка чорного хліба, натерта часником, — відмінні ліки від простуди.
Регулярне вживання молодими жінками хліба грубого млива знижує ризик захворіти на рак молочної залози.
Якщо утворився нарив, то потрібно, як слід розжувавши житній або пшеничний хліб, прикласти масу, що утворилася, до хворої ділянки. Це пом’якшить і розкриє гнійну пухлину, допоможе швидкому загоєнню ранки.
Пшеничний хліб, змішаний із водою і медом і перетворений на в’язку масу, допоможе позбутися шкірних запалень: суміш потрібно кілька разів на день накладати на уражену шкіру і залишати приблизно на півгодини.
І від безсоння може допомогти хліб. Візьміть рівну кількість житнього і пшеничного хліба, накришіть, змішайте, додайте дві столові ложки огіркового розсолу, половинку нарізаного солоного огірка і одну столову ложку кислого молока. Перемішайте все. Суміш прикладайте до лоба вранці і ввечорі на чверть години, після чого змивайте її звичайною водою.