Ймовірність розвитку раку знижується при регулярному споживанні горіхів. Такими виявились результати дослідження вчених з Імперського коледжу Лондона, повідомляє health.unian.ua.
Горіхи, запевняють науковці, сприяють суттєвому зниженню загрози розвитку багатьох серйозних хвороб.
Вчені проаналізували результати трьох десятків наукових робіт, в межах яких було проведено 20 експериментів, спрямованих на вивчення корисних властивостей різних продуктів.
При тім були зібрані дані по раціону харчування жителів Європи,США, Азії і Австралії. Кілька десятків тисяч з них померли від інфарктів, коронарної хвороби серця, інсультів, раку та інших захворювань. Це дозволило вченим простежити, які дієти найсильніше вплинули на ймовірність передчасної смерті.
Ось основні тези: горіхи знижують холестерин, тому корисні для здоров'я серця і судин. Деякі з цих плодів (зокрема, волоські горіхи) містять в собі велику кількість антиоксидантів, які допомагають клітинам боротися зі стресом і знижують ймовірність розвитку раку.
Найбільш корисним для здоров'я серця і судин виявився арахіс -- знижує ризики виникнення інфаркту, коронарної хвороби або інсульту на 23-30 %, а захворювань нирок — на 48 %. Волоські
горіхи найбільше зменшують шанси розвитку раку.
А загалом регулярне споживання горіхів знижує ризик передчасної смерті на 22 %, а також зменшує ймовірність розвитку небезпечних хвороб, запевняють спеціалісти.