Смертельні продукти, які обов'язково знайдуться у вас на кухні

Ми можемо і не здогадуватися про це, однак звичні нам смаколики можуть бути дуже токсичними.

Смертельні продукти обов'язково знайдуться на вашій кухні. Будьте обережні та дотримуйтесь міру при їх вживанні.

Кешью

У сирому вигляді містять з'єднання урушиола, яке викликає сильну алергічну шкірну реакцію. Для нейтралізації токсину горіхи обробляються парою і вже в такому вигляді продаються у магазинах. Щоб уникнути проблем зі здоров'ям, не вживайте кешью у великих кількостях. Оптимальна добова порція горіхів повинна міститися у вас в жмені.

Тунець

Тканини цієї риби мають властивість накопичувати ртуть. І чим більша риба, тим більше в ній цієї речовини. Ртуть не розчиняється у воді і тому погано виводиться з організму. В тілі людини осідає в нирках, а також може вплинути на роботу мозку. Тому тунця, а також акулу і молюсків (вони теж містять сполуки ртуті) намагайтеся їсти в невеликих кількостях.

Мед

Мед може викликати алергійну реакцію. Оскільки не проходить термічної обробки і зберігає наявні в ньому токсини, у тому числі і пестициди з полів, де бджоли збирали нектар. Їжте мед потроху, не більше чайної ложки за раз.

Мускатний горіх

У великих кількостях може виступати галлюциногеном. Просто вживаємо ми його не в тих кількостях.

Кісточки фруктів

У кісточках таких фруктів, як яблука, вишні, абрикоси, міститься синильна кислота, або ціаністий водень, тобто отрута. Потрапляючи в тіло, речовина може викликати клітинну гіпоксію і навіть смерть. Але отруїтися ним ви не зможете, адже для цього вам довелося б з'їдати кісточки кілограмами.

Арахіс

Земляний горіх часто уражається токсичним грибком і накопичує в собі афлатоксини, що викликають алергію, а також призводять до незворотних уражень печінки і навіть раку печінки. Тому при покупці арахісу звертайте увагу на його зовнішній вигляд. На горішках і шкаралупі ні в якому разі не повинно бути цвілі, затхлий запах теж неприпустимий.

І наостанок пам'ятайте: якщо ви будете вживати ці продукти, це зовсім не означає, що ви погубите своє здоров'я. Як ви знаєте, все є ліки і все є отрута; питання тільки в дозуванні. Дотримуйтесь міру і не зловживайте.