За допомогою голоду можна не тільки контролювати вагу, але й лікуватися.
Виявляється, зменшення споживання калорій дуже позитивно впливає на організм. Більше того, від недоїдання омолоджуються клітини.
Учені з Університету Південної Каліфорнії довели, що якщо протягом нетривалого періоду обмежувати себе у їжі, можна збільшити тривалість життя.
Це відбувається завдяки тому, що в раціоні зменшується кількість калорій і організм очищається від шкідливих речовин.
Під час експерименту групі піддослідним потрібно було витримувати раціон, який складався з овочевих супів, енергетичних батончиків, енергетичних напоїв, здорових закусок і ромашкового чаю. У перший день добровольці з’їли їжі на 1090 калорій, в наступні п’ять днів – на 725. Потім вони повернулися до звичного раніше харчування, а через місяць повторили п’ятиденний «піст».
Після медогляду виявилося, що в тих учасників експерименту, які найбільш суворо дотримувалися дієти, було виявлено набагато менше ознак старіння та різних недуг, ніж у тих, хто зовсім не проводив голодування.